【早安健康／張承宇報導】日本名醫池谷敏郎現年56歲，但不論是他的推特、IG帳戶所公開的照片，或是在日本各個健康節目出現的身影，看起來年齡都不到40歲，不但氣色極好，身材也沒有多餘贅肉；而身為血管名醫的他，血管年齡更是只有28歲，僅有實際年齡的一半！池谷敏郎更認為，血管年輕就是延緩老化的關鍵，他也建議每天食用黑豆優格、甘酒番茄汁，幫助身體維持年輕！ www2.tvboxnow.com" P1 @5 C( t# W7 V6 ^/ S
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56歲名醫童顏秘密：血管健康
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日本循環器官專業名醫池谷敏郎指出，心腦血管疾病的死亡機率堪比癌症，而血管老化正是造成心腦血管疾病的元凶之一。相反地，如果能讓血管變年輕、提升血液循環，就可能幫助抑制老化，不但外表回春，也能更加長壽。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m+ o' [1 t& S, v& i; q
) ?+ I0 ]* X8 I# W. g+ N/ x+ L已經56歲的池谷敏郎經過醫學儀器測試，血管年齡大約只有28歲，這也是他外表年輕，身體也相當健康的關鍵。池谷敏郎也提出了些日常生活應注意的事項，可望幫助維持血管健康：
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5 L- ]9 ]* g5 U6 _7 `; J6 g4 L9 ^9 q- 均衡飲食+ X! @ ]" h, @7 ~9 J' A5 u7 R
飲食要均衡，同時吃飯時要注意吃8分飽就好，且要避免過高鹽分傷害血管。 - 適度運動tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 w/ A" Z+ ^. ? l) B
適度運動也有降低肥胖、三高、心血管疾病風險的效果，建議透過負擔不大的快走來幫助改善運動不足問題。 - 充分睡眠tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ V O1 y$ u% @4 |
充分睡眠能避免因為睡眠不足造成高血壓，傷害血管。 - 戒菸戒酒
6 W& w3 B `5 k/ n8 v; b: x抽菸是造成心血管疾病的危險因子，過量飲酒也對健康有害。 - 減少壓力) s+ ^6 o+ |1 J2 D
有研究指出壓力大會影響免疫代謝、提高心血管疾病風險，而笑口常開就可能有紓解壓力的效果。
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名醫獨門護血管食譜：黑豆優格、甘酒番茄汁
5 }0 Y6 L# U. e1 F- H2 e/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" g3 B) V; \6 \6 F& b( p. [( k
而其實在飲食上，池谷敏郎也有自己的獨家護血管食譜，他也無私分享了他自己每天都必定會吃的早餐：蒸黑豆優格、熱甘酒番茄汁。 www2.tvboxnow.com# T6 J% E) g0 s6 M5 t
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- 優格
) q0 q b; B% o! ~" iwww2.tvboxnow.com一項登載在《美國高血壓雜誌（American Journal of Hypertension）》的研究指出，食用優格可能降低罹患高血壓、心血管疾病風險。 - 黑豆
/ S! u. _% o. k. p; vtvb now,tvbnow,bttvb黑豆中的大豆異黃酮也有護血管功能，蒸煮的方式則能留住大豆營養。日本滋賀醫科大學進行的一項研究也指出，大豆異黃酮和腸內細菌作用產生的物質「雌馬酚（Equol ）」，可能有助於降低冠狀動脈鈣化風險。 - 番茄
: s- N7 Q2 A( e2 w/ W: T7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄中的成分「GABA」具備降血壓效果，同時也有能夠防止動脈硬化的茄紅素，堪稱是讓血管變年輕的最佳食材。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，將番茄加熱後能讓茄紅素吸收率提高為4倍，能有效防止血管老化、減少壞膽固醇。 - 甘酒
2 Q5 K5 o" L, X' @% ^甘酒的原料米麴也有降血壓的效果，日本東京女子醫科大學醫院高血壓‧內分泌內科主任教授市原淳弘指出，米麴製成的甘酒含有「胜肽」，能幫助抑制會造成血管收縮的荷爾蒙分泌。
5 r2 @4 `$ H- E" v2 iwww2.tvboxnow.com除了食材的健康功效外，喝溫熱的飲品也有舒張血管的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! T7 T3 ? p3 M% t3 f' J
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黑豆優格、甘酒番茄汁這樣做超簡單
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. f/ M: s% X, ntvb now,tvbnow,bttvb材料（1人份）
- x+ p. p/ D: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸黑豆、優格依喜好適量。
) Y& @* C1 }8 S8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽番茄汁、甘酒、檸檬汁依喜好適量。 公仔箱論壇. H, a8 x, w B" I( r# f! w8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" |* A5 Y8 ]1 E6 A7 z
做法
8 K- h6 _2 z- c$ G: ^- 黑豆蒸熟後混合優格一起吃即可。
- 將番茄汁微波加熱，和甘酒以2：1的比例混合，再加入檸檬汁可幫助消除番茄汁的味道，讓不喜歡番茄的人也能接受。
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發表於 2019-1-25 06:28 PM
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