[香港] 旺角砵蘭街18禁小菜館！放心叫雞、趙完鬆係乜菜式？

qqonqq

- d$ W2 M6 m' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性感魷物、新女上場、放心叫雞、趙完鬆、一絲不掛、心酸的二奶‥‥‥先別心邪！以上統統都是旺角一間新開小菜館的菜名。像性感魷物，其實是「椒鹽鮮魷」、放心叫雞即「辣子雞」、趙完鬆是「黃金炸魚皮」，來這裡食團年飯一定不愁話題。以為gimmick先行，一定是菜式水準不高而搞出來的噱頭？非也，這裡的小炒，鑊氣爆棚，比得上深水埗街頭的鐵皮檔。
+ D' y' v& A7 s6 Y* lwww2.tvboxnow.com

manyiu

【團年飯】旺角砵蘭街18禁小菜館！放心叫雞、趙完鬆係乜菜式？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. ?, U; \) m  X8 d

2 ~9 b4 M5 C  `2019年1月24日
6 u3 A" E" ?# z4 y/ bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇' y% |. e6 D8 Y) h  ~/ H0 {

0 p" _/ l: b% U7 C. v  Stvb now,tvbnow,bttvb% `- y; x  t, ^- |1 N1 V6 @0 h
性感魷物、新女上場、放心叫雞、趙完鬆、一絲不掛、心酸的二奶‥‥‥先別心邪！以上統統都是旺角一間新開小菜館的菜名。像性感魷物，其實是「椒鹽鮮魷」、放心叫雞即「辣子雞」、趙完鬆是「黃金炸魚皮」，來這裡食團年飯一定不愁話題。以為gimmick先行，一定是菜式水準不高而搞出來的噱頭？非也，這裡的小炒，鑊氣爆棚，比得上深水埗街頭的鐵皮檔。tvb now,tvbnow,bttvb% y7 j2 n9 X% M* j+ Q

5 R' `& y6 i' _3 Z  R6 M: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 k4 Y9 f5 m: H- _

2 B" M- q/ D/ t! I5 m, S' v店名甚有砵蘭街風味的<巨根小菜王>，原來和<正宗水上人氣鍋專門店公仔箱論壇! E' T, K8 T! ^& O+ E8 C
>份屬同門。地點也隱蔽，要從<正宗水上人氣鍋專門店>內的電梯直上。怕走漏眼就要認實這個門牌。; G3 e$ g1 \; }

- J1 [( t( L7 u, S2 {www2.tvboxnow.com6 [5 ~* I) Y6 P3 |0 M

3 V5 ]$ o( E. ?" D) ]0 s% S3 C餐廳當然不是18禁，不過是菜名踩界，夠抵死。看看餐牌，不計海鮮，單是小炒都有近七十款，平均八十蚊/碟，抵食！$ r& ^3 w0 F% J$ n, _1 H" F
公仔箱論壇$ S9 V  ~4 y* ~$ x
公仔箱論壇, I6 I, }) f/ u) N' m3 I( N7 u
小炒最靠鑊氣，入廚房見大廚非常熟手，配合猛火，三兩下手勢就完成一道菜，快靚正。  t6 y! n/ r6 A2 o& C% D
公仔箱論壇+ H! t: c0 d( y- `
細問下發現原來餐廳是<正宗水上人氣鍋專門店>店主新搞作，今次集中做港式小炒：「熟客食慣火鍋，間中都會問有無小炒食。」負責人兼大廚李先生說，加上餐廳位於砵蘭街，想打響名堂，很自然就想到以「MK式抵死啜核」的菜名引人注意：像沙薑雞就改成「用心做雞」，拔絲生炒骨就是「一絲不掛」，連「中美貿易戰」(川椒炒牛肉)都有，落單時一定笑聲連連。
; r3 ~% P$ }6 Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: c5 M' r! @& A9 w
餸菜名夠出位，做法選材也有特式，一道「酥炸池魚」，用細size原條池魚仔，蘸薄粉油炸，炸至皮骨皆脆，加少少檸檬汁，已經好香口開胃。
% h8 Q" i8 g5 w( U" ]) X0 \www2.tvboxnow.com5 Z) o+ y: ?% i% v6 I. L, j' M

lhy92725

又系搞下啅头嘅时候啦

CC517

千祈唔好食豆腐