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主料：香椿 9 N" r& m" J* D0 h
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辅料：鸡蛋、面粉 / b w7 Z! R1 s2 A
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb* ~& b7 Q) |; d$ M1 T
; B, o3 h0 M! ^6 N5 c* `! T做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; r9 ~, A6 c' O3 x1 `
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； www2.tvboxnow.com( Z* J8 A3 l; ~5 H
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 ; L8 m" x* A) F: j
! E& }; ]: g! W# f7 s6 L3 p) O公仔箱論壇特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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