[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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' y5 {) k: Y+ @. u+ o, h公仔箱論壇主料：鲜虾 9 c4 Q& ]" M2 V4 p0 Q8 \7 w5 w
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 6 I; H' }$ @( R% k" b9 x& q

, ^% j( z  w) a. ]! twww2.tvboxnow.com调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
. l  u1 I* S  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  s" ]0 f; ]) i: F
做法： / @0 H2 x9 Q: A
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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7 M  a5 E, ]$ q% D$ m. twww2.tvboxnow.com2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇& E4 {) R5 E4 T$ O

$ R% o7 T. I2 v* T" V3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- Z7 K- K. f6 _

7 K1 f% K+ C" M' y8 e特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 0 p& A" |5 a1 I5 V3 }  F4 j  J5 U
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) }0 u1 Z" D& X) Y  twww2.tvboxnow.com主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇+ m+ j  N6 }* R
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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) J; ]) H% A: A# a. r* Q  T做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             tvb now,tvbnow,bttvb/ o- k/ j; N. ]7 R% H! f9 L7 n

* I* j7 Z1 i+ |# q8 ^我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享