[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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. y3 a/ E9 e/ f9 uwww2.tvboxnow.com主料：鲜虾 www2.tvboxnow.com# {8 r! {' S" B3 ?% t0 l

5 t' e7 x8 p& g公仔箱論壇辅料：水发干贝、香菇、火腿
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7 Q& [/ e- U+ q. x) j. X" K5 u调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 7 w$ e. J( [' \

( e, U* W# m* q0 Q公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 M2 }$ ^$ d. x

0 I# e  V8 [! j0 \6 F* Z* Ftvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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. }! K& q6 U5 ~9 o6 @$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享