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[美食介紹] 干贝虾球


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- l. i7 H2 p9 E8 s. ^1 X, i主料:鲜虾
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' C* Q# \6 O. k7 q) R2 n. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料:水发干贝、香菇、火腿
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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3 G& T! O2 _1 I: `公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇8 {- y) `2 J$ d
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1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; 公仔箱論壇* O' H2 z1 i" |7 a# T  B+ m7 _7 J; S
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3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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# W( R% ~+ Y7 Z; M6 ?" f; b4 ltvb now,tvbnow,bttvb特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 R% @- N8 q" [; N
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辅料:水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 {7 j% g( A, @
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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb; L0 K& ~5 B. P6 F

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谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             www2.tvboxnow.com" m: r8 L6 y, ?" F. b+ @

% {1 \) K- h1 O' w6 V+ y我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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