[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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! D* e) {" R: k. g0 x主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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# K5 w: }/ {0 d- F. Z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- Z  w& c2 t, R/ p  `

* i" q! s+ l. I/ L) V. I; F8 gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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' m4 `9 e  S- D. L2 i1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 0 ^0 k3 M( t1 S
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B$ s! d- e* p  u% b( O

4 J; n4 c3 ?5 u& V% \5 X; I1 ~' itvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. v- t9 \* G* A8 ?) u+ n
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 O* \* J0 a9 T; Y. O
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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  @1 d+ v+ i& j) ?' \# k$ U公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) _8 \: f5 r! B2 ^. O* s2 y; d
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做法：   k  }  J- _5 Q. V- E8 {

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公仔箱論壇  t; ~$ D" B2 w) u
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             www2.tvboxnow.com& ?9 N3 z4 F6 g8 `
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享