早安健康／張承宇報導公仔箱論壇+ v C. f2 h0 _4 r& s
# X3 {! D' N4 v; s9 x/ B4 wtvb now,tvbnow,bttvb痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。
2 v8 @. P7 M2 D- n- W Q2 t% K. G X1 S
不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。
4 \! g8 m" W% G- d% Z公仔箱論壇
! P2 x; s" _( b" x& P9 ?想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。
9 z; H' T1 q; k/ {- `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
; g" b4 j) s, J+ |- D9 Stvb now,tvbnow,bttvb痛風是什麼？
" a0 q( ?$ ]( c6 J
* r- p) M, S. U3 Ztvb now,tvbnow,bttvb痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。
+ Q1 ?0 F; U, g3 w6 {
3 t9 x" f3 j% n6 j2 `+ n! L1 m尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 ' O8 T$ O- N, ]7 }+ P- W# N7 f# `; K
) m5 y, w- b' I4 E3 _
普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
; A. t: @' D: J U' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; t# X( B4 ~8 d
痛風原因與症狀
! O, {; p& C0 Z) O0 owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 R5 s6 s X) |
根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。www2.tvboxnow.com. G8 F4 G$ y3 H, Z, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { ?4 A* H% S0 O3 G# j: Z, E
而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& R" X" E& {5 N# b; j: W
: v6 }- v7 M+ Z1 I/ C: A
痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 e$ t( W" a: M, A5 W. A9 J w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# S/ K! I( V1 b. h
那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
- p' |# d* @* f1 E, Gtvb now,tvbnow,bttvb& m# x" d4 u% D
痛風原因1：尿酸生成速度增加 tvb now,tvbnow,bttvb- L$ f* Q: f9 Y B) I. P5 V
高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
" K3 b" B: W% u" u3 p9 B% A3 Lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 o) J( w: T# F" _, C. e) h
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。1 w3 l8 ^' v) }$ b, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 }$ f& e l
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。
: z+ o4 O+ W& S9 i9 O& _8 y9 Y4 f1 U- Z8 J3 V; i' J: N
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。公仔箱論壇) w4 y7 b: b) Y. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, [. Y' E- G) q) \
痛風原因2：尿酸排泄速度降低 tvb now,tvbnow,bttvb- h+ ~0 C! c9 G- q& `3 ^3 H( W
高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。( g; t) j8 K* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 u( H$ G" e6 e& S% i" t
肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 K2 e2 r! j
& \) N* {* N$ T: B4 t5 d- |# ^飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
+ f0 d' x2 j% u2 B8 ~& W, s2 ~, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `, n8 H, Y% }; W3 h: i5 p) V腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) \+ O* Q3 t F% b
" K% {+ W, u7 ^0 x公仔箱論壇痛風如何診斷？
$ C( ~0 Y- r1 ^% O7 A5 X. p公仔箱論壇
% y( _, | \6 K9 H$ C v. w& l診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。 % I% q* H& G* Q" E' Z' I6 K
, q3 h7 p. `, K5 o6 P
不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。
' K. j2 l' f* A: B6 Hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; }4 f' ^+ \7 U
1 A( R# R) ]3 K1 K+ Y7 `1 C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風預防、痛風發作時的舒緩方法
$ }0 r5 G! ^4 ?: Q+ }公仔箱論壇8 g! X5 N# e' i9 w$ u& s7 f+ ^
要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風： $ e# o5 v$ b) c# R5 L
* _, y8 l# V* A: utvb now,tvbnow,bttvb進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。
. b; ^. M- |5 [, C* _; }
$ ]; x( O, F3 r6 A! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。
; D; B+ m0 i9 y* a* u3 k& Y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O7 P9 ^9 \2 l" c% K* X4 ?www2.tvboxnow.com充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。
8 S& h) x h) @" @. Lwww2.tvboxnow.com( O! m/ T) e; t- K& P5 H' U
泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。
! }8 D# V5 I5 `; K5 j' x6 n, otvb now,tvbnow,bttvb
8 S: M6 u, T# T' K% u O* J5 |www2.tvboxnow.com如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: C3 D* J& H( [; s9 Q7 |. A
www2.tvboxnow.com3 x6 n/ Q( c- X) z
張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法：
4 c9 y5 z* }/ x' f% l tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }3 F! i O, R. G臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。
$ Z1 N% f0 c) @7 o9 m公仔箱論壇適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。tvb now,tvbnow,bttvb9 V n0 e7 q& z- ?
冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。
7 O R! B0 Q$ p5 K3 c" [6 U, |0 X* Q; y
痛風飲食控制 www2.tvboxnow.com7 V9 |5 u" k3 X) h9 H0 {: P
/ g: w5 _/ A7 N) k4 w0 g! h尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？
3 H' E2 Y1 J; P! t5 ~6 @/ s* }, [ Q* u, W0 t+ ?+ i7 q4 r2 K$ i4 r
控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。
& a& O0 o6 `" ~" G/ u- ]4 Htvb now,tvbnow,bttvb急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。tvb now,tvbnow,bttvb! ?- h; q$ E& f, b
少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。
4 J, B y, W7 c, a少喝火鍋湯、肉湯。
" Y( e a3 V8 Q" \3 @( u& T少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康
3 x" U2 r% D D% v9 t2 l% H+ {+ C尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以公仔箱論壇9 O3 k& s9 `% C* X# z
多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
| 
