材料% B' Z; F+ F1 c7 A# Q
; U9 ?& y3 N0 H+ ?4 d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 www2.tvboxnow.com: }% e: C* B# d- l
% i: I( r$ J; Q; ~8 m6 Z6 ^! p5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 (curmin) 1/4小匙 : v/ \5 C( t/ C4 T: c
0 }% T0 o) r: O3 P+ g2 o公仔箱論壇香菜（芫荽）適量
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) t! X$ }# [8 `, `www2.tvboxnow.com油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! M$ F8 C2 v7 d( p5 C
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鹽 適量
% X* x4 m% X7 Q, g$ D4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r, z3 a# `! e( ?水 3碗(約750c.c.)
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做法% X6 ]( O$ {1 w
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 tvb now,tvbnow,bttvb% h% o7 B0 [1 M2 T+ o- V
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 j: p3 m3 W
. x1 n x+ Q# a, v WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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