材料：
; x, {* Z& k7 `9 N公仔箱論壇新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' q9 f& Z* N; | ~% `
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' U7 k/ A$ s- r: N
冰糖3大塊
; q# j- \9 G% a9 o黃片糖1片
' A9 `& O% { }: B, v沙糖3湯匙公仔箱論壇, Q3 \- j5 t' T$ F C
水7碗 (中國飯碗)
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: @) N- n$ \6 R: N/ m4 M公仔箱論壇做法:
6 ^, f. a2 o/ r$ k: I公仔箱論壇1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
, U, }5 a& L i, x& bwww2.tvboxnow.com2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
2 k7 |' w6 P8 e0 O3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% [, `0 ]9 l5 ?: q
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水 H/ b B( q0 {9 o) a4 A! M; m
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火tvb now,tvbnow,bttvb3 C. p7 T, i0 }% A0 {! Z9 [
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
& t7 V' f6 |: M2 |; v( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
3 r5 }( g" L4 x5 w* Y+ tP.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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