近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。
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. a3 c6 \& D; u; O& g生酮飲食與脂肪肝 " W# l* G1 b! U
% u E5 A8 v& i. m+ s. @5 Utvb now,tvbnow,bttvb張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。www2.tvboxnow.com/ J2 V# }$ @/ w% r3 _8 X M
3 j F- S- ?# }) V7 o7 p* `tvb now,tvbnow,bttvb「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。www2.tvboxnow.com8 v9 t1 _0 F" P! ]/ f3 V, T
1 B) G+ O" z2 t* [/ Y) F0 A公仔箱論壇低碳飲食與脂肪肝 www2.tvboxnow.com9 t' I X( g- c2 _
+ j& O e1 \9 n" A- t+ A4 O0 N& R c Z公仔箱論壇張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。
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# R: p' v3 W9 P# D此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」
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. v$ f! F- @' Atvb now,tvbnow,bttvb有效的減重方法為何？ tvb now,tvbnow,bttvb u4 w% B0 g0 f% b9 v2 w
* u& a; { D( {www2.tvboxnow.com每日熱量估算
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張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
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& Y7 J# l3 F) }5 U* t: f# A& b }張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」- x- ]3 A" ` n3 ~, M
2 H& M" G7 O) {5 {& z+ |1 p+ xwww2.tvboxnow.com運動不可少 www2.tvboxnow.com9 R# Y9 v( ]& X( j" [- u
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除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。
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建議運動處方 www2.tvboxnow.com! j2 o$ j6 q! g/ \0 T* f1 i
2 R6 E; h( O3 x9 L: c8 rwww2.tvboxnow.com- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
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此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。
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7 K7 \% v/ n- s+ p5 ^www2.tvboxnow.com「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
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