馬鈴薯甜甜圈
7 ?$ k4 N( W: [7 c2 I* i& d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: L+ |6 q! T5 D) D9 j
材料: ]! E/ [$ Y4 s. f8 Q5 K
馬鈴薯泥 100g公仔箱論壇* \7 e$ W5 V% X: Z5 `+ L
高筋麵粉350g
; X- O% ]% _! ]! l- d即溶酵母6g
- }4 V: Q7 G9 Y# Itvb now,tvbnow,bttvb冷水180g
& A/ y* S# G* u0 @1 x5 b糖50gwww2.tvboxnow.com7 T1 @* `4 O5 q. V
鹽7g
2 |/ m% [, q0 u: g+ \; m" Q* Y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉20g
E/ d: N: E! Y; T公仔箱論壇雞蛋1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 u% G5 i `, |* f! p, K2 t! X
奶油60g
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/ o1 k* \- k/ ]) I; n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 {/ h a/ X9 b _, y
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
5 M3 `/ y0 T3 M2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。www2.tvboxnow.com `; ?) C/ O- B9 Y
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。2 F+ w; g- D6 r
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。www2.tvboxnow.com I! R# y) j( A' j# g3 t/ o+ g2 t
5.發酵30至40分鐘。
5 r6 ?6 H( {( ], {9 f! t- L' g8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
" s5 K, Z; m: s! r- B/ |. fwww2.tvboxnow.com7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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