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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
7 `  O$ n; i' P6 g) b  lwww2.tvboxnow.com【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具tvb now,tvbnow,bttvb" G' j0 ]8 _+ y! \1 e' q
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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$ k1 A- [3 j% S# n* a" w安心挑選
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選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型
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$ i, u% A3 I' ?" Itvb now,tvbnow,bttvb凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 h# r9 e% k' k- H
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安心用法 www2.tvboxnow.com7 L6 }5 d7 n6 u+ Y- D* d& {
使用的餐具要固定 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 H% I2 y: f/ n+ v3 A- d7 p6 m
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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NG用法 www2.tvboxnow.com+ M6 ]0 {* I& R$ Y. B' I
有刮痕或斑點狀避用
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# H* B9 W5 Q: `0 o4 X# o5 m9 V1 qwww2.tvboxnow.com當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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* H) y) l* C% T: A' O: F: dwww2.tvboxnow.com避免用漆筷
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$ N5 _' I, R0 L" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ z+ ]; f# m3 I3 \4 [8 G0 T
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  % W9 d0 ^( u6 @- F
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無毒清潔 9 H; |# b% I, h& u% ]

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步驟1 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& g8 ~; P$ L! I8 @1 p
餐具每次使用完後要先沖水。  www2.tvboxnow.com  O7 g- N/ D- h8 V

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步驟2 5 S3 Q6 J1 }& S! b$ F/ p
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
( [; x' E% Z1 i! `, i! C# fwww2.tvboxnow.com再用清水沖洗1次。  $ R8 I% `2 e* I% P$ i  j

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步驟4
1 Q, X' X, }- W最後用紙巾擦乾或瀝乾。  . X. H: ^6 W2 z# B( v

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步驟5 www2.tvboxnow.com1 {) C& [4 _  {& B  H& _
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  ; J" e/ \+ U7 R( n4 O2 t2 I
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