花蟹
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- I" @" C% y. ]/ N# @. u! P材料：(足三至四人的頭盤份量)
7 o8 g6 i* H+ s9 A, b花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) + G( U' H* M" L! K/ c! q) E: R2 Y
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唐醋 少許
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, U5 S' N4 i2 l- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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; t1 G' C# d7 B1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 2 U {2 i3 N: z1 m/ y
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
2 k, p8 Z* P9 H% A" X$ M% c1 X公仔箱論壇3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& C. [( x% i7 y
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 1 m& V' x" k `( `/ W- W% P
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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