[中式食譜] 花蟹

黃帝

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/ d# R/ ]; W) Z2 o; L5 a材料：(足三至四人的頭盤份量)
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做法：     
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 公仔箱論壇- p. ~6 f& _8 [+ x
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 j5 L% _$ O9 y6 j) n* d) Q# F
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 公仔箱論壇6 S1 t& f' b! `% ?: a  ]
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
( @6 t7 E1 m. x, ~) V8 w5. 可享用鮮甜美味的凍蟹