主材料：; {' C2 h1 _' D
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
1 ]! a8 v* ], E4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ w A. G) D2 g3 Q5 @1 g p- E$ D
調味料：
. j1 q/ T' |3 e, ?9 z; D0 T9 o/ E' b* N/ u H公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許
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4 q" U- v; a8 H9 r# }作法：公仔箱論壇4 R$ \5 R+ o+ _
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。www2.tvboxnow.com/ j6 N5 L) u0 J, R! y' t
4 Y, E; m* R8 \2 S3 h0 Iwww2.tvboxnow.com3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。tvb now,tvbnow,bttvb# x! d$ F' O! C- ]9 D3 ]9 B; ]# [
. B% E. W Y6 s& b% m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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