主材料：
7 Z. q7 Q+ V0 L# C2 ~. N' H仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
( h! I* {6 t3 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w w$ j9 |& a0 f
調味料：
, }0 D+ t" P$ Z) y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' ~4 q/ C) N2 L3 B) c
3 T4 f+ O- x5 M, [4 _! n, `作法：
+ _6 K. V6 }; T/ Q; Z( y* r4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。. Q" i0 T# j# Z# ~* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W [0 c7 B7 T, G
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
( B0 Q7 C+ W- t7 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- ]! X# w- g6 s4 G; e+ A1 @8 W
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
9 q" A9 Z; D! t$ K# [. {6 Q% ?公仔箱論壇! N" |. I' G/ W3 a
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
