主材料：
7 D9 z$ o+ d& N0 u' A+ v仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：
' K5 Z2 B1 D" l$ Y9 L1 N糖、鹽、米酒少許
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作法：
" ^8 e( w: j0 j6 J) s1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
, u( x; u; W0 S$ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, \6 I8 E6 @4 t6 ^. g8 U
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
6 ], G% v7 M/ v nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E1 p& `2 ~7 ]4 ^6 _: Vwww2.tvboxnow.com3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 V! _( S m: U. ?
0 @; @* y* L9 N. z+ W8 ]! Z+ C4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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