[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
9 z5 q) A6 E- p- Zwww2.tvboxnow.com仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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3 d+ n$ y9 Y5 v6 L1 @. d0 t( Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：www2.tvboxnow.com) C  {- V4 r$ [- J8 Y' \" |0 B( l  l
糖、鹽、米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb; K  Z1 t+ p8 B) _
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作法：+ v! h) r; A/ l2 w% a6 R# _5 ?
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇) Z0 u# ]7 w$ e) ?& W& {
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。1 @, `8 K" @5 d" X
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

wingfai

謝謝分享~

sally2888

支持。。支持。。。谢谢分享

liew9204

很不错，谢谢分享