若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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- m/ u9 a' i2 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 V. u0 R1 h! v- Y$ y* T5 Fwww2.tvboxnow.com牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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製法www2.tvboxnow.com2 n6 l- o4 @! e3 ?( g4 v: x5 g. j) c1 }
1.
( i( {5 ?* ~' q% G5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳與醃料拌勻。
( ?3 ?' b# z6 b' h- n6 h2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
6 w* e3 R3 t( j$ {* P6 G公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味
7 b% {* H* e' w3 }. d' V3 Y! ]/ u公仔箱論壇醃料： 公仔箱論壇* D; s5 o2 v3 ?) L
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
. V( Q+ B" a6 q. \. b4 M6 y芡汁：
, V0 ^3 _5 j: N; Dwww2.tvboxnow.com李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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