若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。+ D2 U0 l4 M4 }7 h8 v
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材料www2.tvboxnow.com6 F3 v7 l5 H6 \& u1 p- O( a
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb; B' o' h! |1 c6 L" c( D
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製法
8 R) e8 {+ d7 `3 [' ?. Dwww2.tvboxnow.com1.
4 D$ Y( D# m. ~8 S8 J牛柳與醃料拌勻。
2 s0 g2 Z0 z& A+ s' Z$ j" stvb now,tvbnow,bttvb2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
0 Z& f6 d9 v; q- S公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
- `" n6 S2 t1 @- T6 @$ o A! w# P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C5 \7 v9 S# u( i9 @; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
9 {/ e; e8 N/ ^6 Y8 u' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
* [& w. w6 S9 I9 ?3 @& v( t# Iwww2.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙* ]& U6 c9 p+ L0 i' W, n
芡汁：
" B4 [' {0 ~5 D W李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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