若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: |/ f* m7 A( z5 A
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb8 X; Z6 |/ k/ W# E' r! I- B
9 H! J0 y. y( E. w製法
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牛柳與醃料拌勻。
( r1 M$ B& a* S9 z2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。公仔箱論壇; K! B8 V" L) t2 }
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
* L+ v! H5 k! I( S9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W! l& |8 J7 r# F" a& d2 C) X公仔箱論壇調味
+ J$ N0 k- M' g6 t醃料： www2.tvboxnow.com5 X2 A8 |( y2 X) y; v5 Y# X: _) r
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙www2.tvboxnow.com' k" Y9 e* C3 u0 d; v' B
芡汁： www2.tvboxnow.com% w/ G, G! }2 u$ c' }, U- w! }
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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