每到冬天,許多人總愛吃上好幾碗薑母鴨或是十全大補湯暖暖身子,覺得吃了就可以補身體,變得更健康,根據北市聯醫藥劑部的資料顯示,補品不能隨便吃,補錯了反而會越補越大洞,對健康反而不好。
; M! L- R( d9 K! m. ~& t5 x3 Otvb now,tvbnow,bttvb
2 j9 F) b3 \) T Y6 i民眾冬令進補時,不外乎是以大量肉類搭配中藥材燉熬,例如麻油雞、十全大補湯等,常常以高熱量的濃湯、油脂、肉汁組成,吃太多很容易攝取過多蛋白質、飽和性脂肪與膽固醇。7 i, `, q& H8 b! ]+ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ o3 Z0 S! t' C
有心血管疾病之人,或有心臟病、腎臟病、糖尿病、痛風、肝膽疾病、胃潰瘍的人,是不適宜的,因為這些都會對身體造成更大的負擔,進而衍生出一些傷害。9 @2 V# w+ m: G4 F
" }: S+ G' I: J* a+ `- ttvb now,tvbnow,bttvb處在生理期中的女性,事實上也不宜進補,以免增加排血量,延長生理週期。由於平常攝取中藥類含植物性荷爾蒙,例如人參、當歸、山藥等藥材時,也應適量,不宜過多。, E9 _0 @% G/ s) T8 Q& S- O
$ o1 z8 l8 y& w* D0 Z9 l+ s公仔箱論壇中藥材保存要留意在選購中藥材時,要選擇合格中藥來源或選購有認證的中藥,儲存時要將藥材放置於陰涼乾燥處,並避免陽光照射,有些含水量較高的藥材如枸杞、紅棗、人參、當歸等可以置於冰箱保存。
( Q/ u% b# }: t5 ]& Z+ @" U/ Ctvb now,tvbnow,bttvb. T- l/ X1 o+ G7 }" q H
大部分中的藥材都不耐放,建議民眾在購買藥材時,不要一次買太多,買了就儘快使用,超過保存期限的藥材就不要再使用,避免藥材變質而降低原本的藥效。tvb now,tvbnow,bttvb$ J' R7 n# ?4 H4 D
9 l9 j) R- [) E7 G0 twww2.tvboxnow.com提醒民眾在進補時,若有西藥必須一併服用,也要注意藥物混用的問題,儘量間隔1小時以上再服用,也應事先向醫師或藥師詢問,避免對身體造成不良影響。
2 D+ C/ M; S- K/ zwww2.tvboxnow.com
4 U/ [7 O7 L; j9 j0 i" {% ctvb now,tvbnow,bttvb中藥也是藥,具有它們特別的藥性、療效及毒性,而膳食中也含有一定量的藥物,所以寒冷的冬天想要進補時,記得不要一次食用太多,適量即可,只有規律的飲食、運動及健康的作息才是維持健康的不二法門。
, n' F. |5 t# w1 q2 E! z. p
7 P$ k0 c8 u( _ |7 r2 Rtvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |