[美食介紹] 香蕉巧克力包

tvb now,tvbnow,bttvb, \3 X; \$ G7 I4 y7 W- w
2 c: D1 n& s7 U% _8 M! S
www2.tvboxnow.com( P# [( s& R2 U
【材　料】
發酵麵糰 300公克
內餡：
香蕉 3根 www2.tvboxnow.com3 A8 J- ~* u5 D4 q7 ^3 ?2 [
巧克力丁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb! |# I- V4 N. P
其他：www2.tvboxnow.com  R& {* T+ K* X9 Y' [: x: d- ~: F, {) u
水 1500㏄   W  r% I3 U# `. ]* P
鹽 1又1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 v' I* {. Q) [, k
麵糊 70公克公仔箱論壇/ A9 o- f8 ?' h% A, n7 B! n
裝飾：www2.tvboxnow.com& M# f9 x. `+ E0 \- G& u6 s
巧克力醬適量
tvb now,tvbnow,bttvb0 G% n6 t# @  Y9 M$ ^- w

【做　法】 9 Y5 Z- J4 B0 c: @8 S) U
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
7 d2 n: q/ L0 U& v+ n2 L
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
公仔箱論壇; v* U) ]' q2 G8 n- R! h7 t
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~  P" F) ?. V4 p# y* f
tvb now,tvbnow,bttvb/ \# P" H# ?- w6 X
4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。公仔箱論壇. d" _  K' }* a, p, S: Y
www2.tvboxnow.com4 B& Y) N8 f9 P  s" r( T# b7 Y
【備　註】 # ]- j( e4 v4 s
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。