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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! h/ K3 _2 q' Q# |
屏東風味豬腳 300公克 8 ?2 t# u' w. t1 E# n+ t+ g- z
青蒜 1支
, b& |' R$ G8 Y$ d辣椒 1支 www2.tvboxnow.com2 D2 N& i5 ~9 @# \ M
香菜 適量
; i4 L! V( W5 [薑絲 適量
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! G% Y3 `7 M& j- x; f; d, }$ a公仔箱論壇【調 味 料】
; ?* \7 r y. Z9 x' l: p# m淡醬油 1小匙
5 p, ~) T8 w+ J9 ?* K9 P鮮味露 1小匙 . s% i" S* e/ @
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, P" t6 C) s2 Q
烏醋 1/2小匙
; a4 Q+ c+ E5 F1 g- P/ w糯米醋 1小匙
( J# j" M4 m+ ^* \; Q* B' `: t/ i- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb d( C/ a" i/ _( x$ U/ W: I
香油 1小匙
4 ?& B# V+ a/ i4 J4 x8 ?* I" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' V7 T/ A" G! t/ o) | F8 g
【做 法】
1 Y& p; K# W: t0 X6 [2 \1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ W; O1 {4 V) J; ]* P6 n7 j) s
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。# B0 @" S( X5 t( h- K- p
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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