薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：www2.tvboxnow.com' U& T2 e$ d$ p( Z
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材料：
9 y4 T6 x' s2 z* i% [( S面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb Z" S, r& R; d) C
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: L" i3 B7 U9 \ G, Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
) i) `4 E' \$ L* m3 K2 o公仔箱論壇1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；www2.tvboxnow.com" {3 ~% i, [, M* B& l- N
- d2 v, w% X+ N: A" O; i9 \tvb now,tvbnow,bttvb2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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# p) f2 }+ X- X' u1 X3 x6 b; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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k- a) V+ w& T% Z& L; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；www2.tvboxnow.com5 U( ]) E5 G |" t" w
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。/ A6 ^& ]3 x1 m: @9 I5 @ ^
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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