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材料：1 w3 y$ Z8 N1 x& k8 w
面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* i7 H) p& n
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做法：www2.tvboxnow.com7 {* u- Z5 r8 M
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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5 a1 Q }+ b0 D4 ^. H+ N0 x; r7 w公仔箱論壇2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；tvb now,tvbnow,bttvb) X4 _! [. g. I9 Z
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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1 v' I5 r9 q9 p0 ?/ }$ P5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ }* P1 O( ]3 X# ~2 v% O
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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