电饭锅手撕鸡的做法 
6 j8 ^# z( p: s$ C4 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.tvb now,tvbnow,bttvb1 k! J) _: q% N
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖. D U: l2 D7 V
配料:葱段,姜片.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" w" {8 P: c
做法:
. z, q/ d/ \8 x+ N: h8 gtvb now,tvbnow,bttvb1.准备一只嫩鸡,洗净.www2.tvboxnow.com" C0 b$ P& S: H% j. q6 {
+ Z0 d1 b2 k+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.公仔箱論壇, `5 ?' g# c" B/ y$ F+ T# O
 公仔箱論壇! d4 L1 O. D- a6 z+ n3 c
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.公仔箱論壇. A( V, z/ m9 T
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4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
1 e( t8 e3 y/ V8 w' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 [+ y( o: y( S7 R
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: g0 k' A6 [) l[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!