早安健康編輯部: D( D6 v3 V" `
1 v( s; r, Q8 T: b! W. ?3 x& x咖啡熱量大PK，點錯肥2倍／ 營養師Stella
* [! g% T. r7 ?: S. E% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: T5 |! J7 U
如果你也是咖啡控，不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡，到底有什麼不同，尤其熱量可能差到2倍之多！美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡，咖啡因含量比較高；常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶，卡布奇諾加了牛奶和奶泡，摩卡則是加了牛奶和巧克力。 ; T# h6 T X0 Q g
( \2 V r+ |* n5 M, E如果擔心熱量，Stella營養師認為，不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇，一包8公克的糖熱量約32大卡，一顆10cc奶精球熱量約26大卡。含奶咖啡因為添加了鮮奶，而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量，所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外，還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡，一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡。, Y& K; _+ V, w% p$ T5 A3 j- C/ u
公仔箱論壇0 t; M( G1 J% o4 K M+ L2 P0 Q
每家店咖啡的調配方法不同，有的拿鐵只是咖啡加牛奶，有的還會加奶泡；而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油，有的則沒有；同樣是瑪奇朵，有的只加一大匙奶泡，有的會加很多奶泡。所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定，但通常牛奶、巧克力、糖或榛果／香草糖漿添加的越多，熱量就會越高。 www2.tvboxnow.com% w4 f2 m0 n9 Y6 y
: B; L4 W: t6 @- }5 i4 d& z
咖啡減肥法大公開：女星甩49公斤的秘密 www2.tvboxnow.com+ M+ k" z' O, s
tvb now,tvbnow,bttvb Q% U: ]6 M/ p# N @/ S
日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中，靠著咖啡一年瘦下了49公斤！日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師，分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。
1 h3 k9 ^9 ~ Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 B' p. g* n. X) S& z2 K; L/ b1 O& `
咖啡的減脂效果：
3 W8 {. G7 i- y公仔箱論壇日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出，咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝，咖啡因裡有脂肪分解酵素，可以提升我們體內的脂肪轉換成能量的效率，有助於讓更多消耗更多熱量與體脂肪。但是一天別喝超過3杯，以免咖啡因中毒。
0 t, A; Z( j2 Btvb now,tvbnow,bttvb
, ?9 n: s) E) B& n$ l4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w, ~" D1 \4 f% f: ]2 N) N公仔箱論壇加倍甩油黃金時段：
* l5 ^3 v8 `; y( `: C0 T0 e" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動前20～30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。
( | K9 a6 k etvb now,tvbnow,bttvb日本運動訓練師西村典子建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多餘的熱量，咖啡因的效用也會減弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' L5 d( @4 D, ]! N% x
空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如果是腸胃比較虛弱的人，建議在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些簡單的低GI食物，補充能量。
# `6 h! p; S5 K3 R5 G/ X公仔箱論壇, t/ J! ^$ _# g7 [& [
醫師、營養師推薦：7款咖啡喝法 7 X" a& a: r9 G3 P1 j3 ^
% ^6 J, r. d' o; m0 h1 z
1.【綠茶咖啡】加倍甩油／日本減肥專業醫師工藤孝文
) u& \9 q' Z. T0 U' B& e) g0 vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" ^/ _" d& a7 d+ {& O6 u4 `! t
綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖，維生素B2也有促進脂質代謝的功能，單寧也能幫助脂肪分解；咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。tvb now,tvbnow,bttvb7 F* W# a4 \ T! _& ]7 C. T5 t
綠茶和咖啡都有咖啡因，可以更進一步幫助脂肪燃燒，二者都是很好的減肥飲品。
, R, t" |. o$ [- E咖啡的香味可以幫助腦波轉為α波，具有放鬆身心的效果，來消滅「壓力」這個減肥的大敵。綠茶中的茶胺酸加上咖啡的香味，可以讓放鬆的效果更上層樓，還會讓咖啡原有的興奮作用因此下降。
+ M' e1 t3 u8 _2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~ p$ n; D* u0 a; ?/ y
綠茶咖啡喝法
( n* r+ v3 W' Q) F4 S$ S6 Iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 F$ e9 K# x; A2 p X
先沖泡好黑咖啡和綠茶，即溶咖啡也沒關係，綠茶也可以隨意選用粉末或茶葉，冰的熱的也都可以。9 A. _7 u7 \( d2 [
建議不加糖和牛奶，以免影響減肥效果。公仔箱論壇- Z0 @4 Z, b, j. y# v" q% H
二者以1：1混合一起喝www2.tvboxnow.com5 F* G3 T# ]. J+ k, q8 j
工藤孝文建議一天喝3次綠茶咖啡，一次不超過250ml
8 s; Y) n2 r3 J0 ^3 U+ V# [www2.tvboxnow.com晚餐後喝可以讓減肥效果更好。$ T% S6 ?1 N/ r1 Y& `8 I, E
運動前20～30分鐘喝：開始運動20分鐘後，人體會以消耗肝醣為主，但如果體內含有咖啡因，會讓脂肪被當作優先燃燒的對象。
4 x) F; ?0 N( A1 O0 H0 X" xtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議咖啡因一天不要攝取超過300mg為宜。照一般含量換算下來，綠茶咖啡每天最多別喝超過750ml。
/ V& v9 y0 b& u a" \1 S/ N
! @+ j6 ~) y; B7 @0 Z R( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^) K4 ]1 J! p, l% h0 s; m. x, J8 W" k
2.【檸檬咖啡】抗老防失智／日本註冊營養師安中千繪
e* z, U% R5 o8 o9 z' N, u6 Cwww2.tvboxnow.com
. |5 P/ q* v3 Q! a% @咖啡的綠原酸和咖啡因，能留住更多「長壽荷爾蒙」！被稱為長壽荷爾蒙、抗肥胖荷爾蒙的脂聯素，可以抑制體內發炎、促進脂肪燃燒、增進代謝，達到預防各種疾病的效果。2012年日本名古屋大學的研究發現，愛喝咖啡的人血中脂聯素比一般人還多。
! I- b% f- h. h+ J, B1 Z! ^ u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮裡面的多酚，也能促進脂聯素分泌。檸檬有強力抗氧化作用，可以抑制發炎、抗老化，檸檬豐富的維生素C也可以增強免疫力，預防病菌入侵。
x- `( Q. z3 \, y3 {www2.tvboxnow.com咖啡尬檸檬，健康再升級！咖啡和檸檬的功效頗相近，都具有抑制三酸甘油脂、避免發胖、抑制活性氧，增強脂聯素等效果。
# j3 w7 Y5 T4 \" V3 Iwww2.tvboxnow.com
8 U4 [0 S& O, r/ j: K檸檬咖啡沖泡法： tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ `) e9 ]3 J
8 g4 i' v% [2 s* t2 a/ ?www2.tvboxnow.com沖泡咖啡（即溶咖啡等）% l1 Q& w. {8 P( Y+ r% s
洗淨檸檬並切成圓片
) i9 P) h) a, atvb now,tvbnow,bttvb咖啡中加入檸檬片就完成了
3 l6 d% g! z& b" H/ E$ j- Z2 ~) utvb now,tvbnow,bttvb建議咖啡以略帶酸味的淺焙咖啡或冰咖啡較合適公仔箱論壇3 U3 ^* s+ u/ `$ N
tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 m) ^. l' R2 C
3.【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖／日本糖尿病專門醫師牧田善二www2.tvboxnow.com/ M9 F4 _& M7 L
8 j3 f- S$ X! w/ R1 J. @' G' |. Gtvb now,tvbnow,bttvb肉桂活化毛細血管的Tie2，安定毛細血管的構造。有研究指出，肉桂能夠抑制高達90%的毛細血管滲漏。一天0.6公克的肉桂，也能活化毛細血管
8 J; V/ v0 ^! s. S5 Btvb now,tvbnow,bttvb有研究指出，一天只要食用0.6公克的肉桂，就能讓毛細血管變年輕，有刺激循環的作用。tvb now,tvbnow,bttvb; T/ _& o; S" f1 C
日本醫師牧田善二表示，每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用，就能讓許多數值下降。一名患者43歲的糖尿病患者，一天攝取3公克的肉桂粉，並且減少攝取碳水化合物。4個月後患者糖化血红蛋白數值順利地降到標準值以下。
* g: U0 W8 g! U48歲的日本主婦金親利予有貧血、慢性疲勞，嘗試早中晚喝肉桂咖啡之後，改善疲勞感、身體變得暖和。金親家有家族高血壓病史，母親也因為腦梗塞倒下，金親太太從2016年開始以藥物控制高血壓，血壓大約都是維持在140~150mmHg左右，連續飲用肉桂咖啡之後，則順利降至了120mmHg左右。
+ }& Y' x* ~) O" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H' g; ~7 x1 g4.【椰子油咖啡】打造易瘦體質／生酮飲食專家，日本機能性醫學研究所CMO齊藤糧三 所長
/ ]3 h+ I, h2 H7 s2 E0 y) ?7 B
$ Q( S* {2 }- H% r椰子油的主要成分為「中鏈脂肪酸」，被腸道吸收後，立刻在肝臟燃燒作為能量使用，不易成為體脂肪蓄積於體內。) _3 C/ x6 e- z$ C s! n5 h8 N8 \
攝取椰子油並控制糖分，可成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師：「燃燒椰子油中的中鏈脂肪時，所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取，可以促進酮體的合成。」tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 A1 x' m5 Z V9 F7 j) S) q$ f8 Y
控制糖分具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所，所長齊藤糧三醫師：「胰島素會將糖類轉成脂肪，並儲存於細胞內。因此抑制其分泌，也能有效達到減肥效果。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% y; z1 y8 o, p/ F
務必將椰子油攪拌均勻，經過乳化可提高椰子油的吸收。加到咖啡中飲用會和椰子油很合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 k- h4 d! i( H( A& l+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 q4 h$ q- \8 L5 j+ P* X( S+ w
椰子油咖啡喝法 tvb now,tvbnow,bttvb9 s& S% r" S$ V+ U5 z( @0 p
1 `! {8 D; {2 S% m8 W- K- K; s咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油tvb now,tvbnow,bttvb! L. L! |/ h+ d
飯前3～4小時飲用：身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取效果較好。
$ Z) Y* k6 x3 Y" z3 G$ f早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。
; F. K( Y B* { B8 p0 t6 } e# L+ n( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需搭配專業醫師建議與指導。1 l' O- w, x% o
$ Q( X, P+ P W
5.【酪梨咖啡】防癌抗發炎、降血脂一次滿足公仔箱論壇" D! V7 N9 p5 U: F
/ \$ f3 \. c+ b# B5 k' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B群、有助降血壓的礦物質鉀。
4 D- J# m) ~' p* n4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每100克的酪梨熱量160卡，含有2克蛋白質、15克脂肪與7克纖維，沒有膽固醇、鈉和飽和脂肪。
& X- s) k/ r. W, l) Z9 Z酪梨熱量77%來自脂肪，但種類以油酸為主，被認為是抗癌相關的基因，並能抵抗加熱造成的氧化。食用酪梨被認為能夠降膽固醇和三酸甘油酯。www2.tvboxnow.com2 l* d7 W( |$ y6 V4 w
《新英格蘭醫學期刊》追蹤40萬人的大型研究發現，每天喝4～5杯咖啡，男性死亡率降低12%、女性則降低16%；即使每天只飲用一杯咖啡也能夠降低5～6％的死亡率。5 z) ?- t; I& p5 n$ p
5 ]! E1 C! ^% M8 A0 `- z' v b
酪梨咖啡喝法 公仔箱論壇9 l7 P# z7 L/ W2 N8 H3 a
: C2 r' c6 |! m, ~8 o7 Cwww2.tvboxnow.com材料 ：中型成熟酪梨 1顆 、牛奶 1/2杯 、冰塊 1/2杯 、黑咖啡約60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?+ g) e8 o6 B6 g* y/ C
所有材料加入果汁機攪打，依個人口味喜好，加入牛奶調整濃稠度，或是加入少許糖、咖啡微調甜味及苦味。, p4 n% l+ r4 F: ]
$ c8 g1 W6 V6 K0 g8 q3 X
6 |" {5 l$ U3 Z8 W/ p, D8 }公仔箱論壇6.【香蕉咖啡】名廚也推薦早餐喝1杯
+ r2 j/ p0 t2 Cwww2.tvboxnow.com香蕉是鉀含量豐富的食物之一，並富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養成分。公仔箱論壇5 u: @9 W. a4 y, {5 F3 o% S
《Today’ Dietitian》雜誌中一篇報導指出，較高的鉀攝取量，與降低20%死亡率相關。另一篇研究指出，每天攝取4069毫克鉀的人，比起每天僅攝取1000毫克鉀的人，缺血性心臟病的風險降低了49%。0 S$ I+ C2 U' [) c
高鉀有助降低中風風險、預防肌肉流失、維持骨質密度、減少腎結石形成；各種抗氧化成分及纖維，則能夠幫助預防癌症。tvb now,tvbnow,bttvb* D& S { W3 G* M% p
2 F6 k3 E$ M$ V- \tvb now,tvbnow,bttvb香蕉咖啡喝法 公仔箱論壇0 z2 u1 m3 F1 p9 j
' v. u$ q; e- I A8 m# j8 A2 [2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機打勻，再依個人口味加入咖啡中，攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb, n2 ]* s; U8 [2 e- \' T3 A4 c4 r
香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調整，若覺得不夠甜，也可以加入少許蜂蜜、楓糖等調味。
7 \/ A* A- R, F1 mwww2.tvboxnow.com不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢，也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中，放入冰箱保存。www2.tvboxnow.com% J. ]5 Z9 |* r3 A
香蕉咖啡奶昔這樣喝：英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）的官網中也有文章介紹，將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁、咖啡一起打成奶昔，就是一杯簡單又能夠提供能量、提升整體健康的早餐飲品！
7 i7 d! Z; I2 L# R2 r* t$ q* c& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" W' n. H7 m: }5 Z- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" g0 H- X G# W2 P. N
公仔箱論壇$ M. |' ?6 @1 D, C5 o) x' P4 l
7.【黑豆咖啡】／《黑豆簡單吃，瘦出好體質》
7 |: J7 n0 {# N* f& g8 p5 J' Jwww2.tvboxnow.com
' C' y% v8 ` L( t# P) ?% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆是近年來流行的健康食材之一，具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等功效: ?& @6 S5 I2 o5 j1 S- W- E- r) q
《黑豆簡單吃，瘦出好體質》書中提到，一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性，在飲用黑豆咖啡三天後，排便狀況明顯變好；兩個月後不但肩膀痠痛消失，血壓也降至正常值，甚至自然長出黑髮。
7 C2 t* }: C2 [! E; n+ a- ?www2.tvboxnow.com另一位親身體驗過黑豆咖啡奇效的女性則說，喝黑豆咖啡讓她在一個月內瘦了三公斤，便祕、血液循環、肩膀和腰部的痠痛以及整體氣色和健康都獲得了明顯的改善。tvb now,tvbnow,bttvb0 D; Y& h7 \/ w/ k2 S! n+ e. z) r. a
8 Q9 Z6 K1 L- ?( k3 W公仔箱論壇黑豆咖啡喝法 tvb now,tvbnow,bttvb. L. Z/ T; G2 q1 C, [, Q
2 t/ G$ W- h ]! U5 w0 z6 u2 s公仔箱論壇材料：咖啡粉2匙、黑豆1匙、 熱水2杯，可視個人口味酌量調整使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 z, s! q, Y2 D& I
可用泡茶專用的黑豆，如果使用普通黑豆的話，先用中火乾煎，像咖啡粉一樣磨碎。
" v' y: G" _6 V7 |6 k! ntvb now,tvbnow,bttvb和咖啡粉一起用濾紙過濾沖泡，讓豆粉浸泡2~3分鐘，接著就跟沖泡一般咖啡的方式相同。
9 N( Y. T; K/ W# u( D* N公仔箱論壇
+ R( Z' L6 X* C7 U$ h: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡飲用禁忌
" L, H; W. V, K) _www2.tvboxnow.com' e8 n' H, E' g5 ]+ X- U' x% N1 ^
咖啡對身體好處多多，但一天攝取的咖啡因千萬別過量，每天1～2杯即可！咖啡因攝取過量反而會對身體造成危害。 7 }: Q* h9 s+ m# a0 t; c0 X0 ~
8 B3 \/ o3 D, }* B6 b }www2.tvboxnow.com營養師也提醒，咖啡因會增加胃酸的分泌，使消化系統的平滑肌和血管鬆弛，影響消化功能，對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象，也會加重食道逆流的嚴重性。腸胃不好的人應謹慎飲用咖啡因飲品，另外，餵母乳的婦女應盡量避免，有泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者，也要與醫師討論後再飲用，以免影響病情。 |
發表於 2019-3-7 10:05 AM
| 
