早安健康編輯部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 B6 W6 w" j8 @6 y
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咖啡熱量大PK，點錯肥2倍／ 營養師Stella 1 Q6 h; U0 G6 K# p3 {& c; `
3 M3 s' t) F2 ]- w- ^" N2 awww2.tvboxnow.com如果你也是咖啡控，不妨先花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡，到底有什麼不同，尤其熱量可能差到2倍之多！美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡，咖啡因含量比較高；常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶，卡布奇諾加了牛奶和奶泡，摩卡則是加了牛奶和巧克力。 公仔箱論壇* E' T+ q: E4 w! R
4 f. X& e- |! u' q) N8 m% K I: q如果擔心熱量，Stella營養師認為，不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇，一包8公克的糖熱量約32大卡，一顆10cc奶精球熱量約26大卡。含奶咖啡因為添加了鮮奶，而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量，所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外，還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡，一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡。
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9 D$ @& J, m( ^# wwww2.tvboxnow.com每家店咖啡的調配方法不同，有的拿鐵只是咖啡加牛奶，有的還會加奶泡；而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油，有的則沒有；同樣是瑪奇朵，有的只加一大匙奶泡，有的會加很多奶泡。所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定，但通常牛奶、巧克力、糖或榛果／香草糖漿添加的越多，熱量就會越高。
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- Q; }9 `4 y* C% @( a$ u) \咖啡減肥法大公開：女星甩49公斤的秘密 tvb now,tvbnow,bttvb! m& d' b' w+ }' O9 i
* F9 q$ } D3 @* B9 r; G日本搞笑藝人真理子在減肥企劃節目中，靠著咖啡一年瘦下了49公斤！日本運動訓練師西村典子、日本兵庫醫學大學服部益治醫師，分析咖啡減肥法的成功關鍵與實行方式。
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# r' g; F' q8 u3 k6 |& y: ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb咖啡的減脂效果：
5 w! b* i+ }' m" U公仔箱論壇日本兵庫醫學大學服部益治醫生指出，咖啡的綠原酸與咖啡因可以幫我們減少體脂肪的吸收、增加體內身體代謝，咖啡因裡有脂肪分解酵素，可以提升我們體內的脂肪轉換成能量的效率，有助於讓更多消耗更多熱量與體脂肪。但是一天別喝超過3杯，以免咖啡因中毒。
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, ^6 J/ K" Y" F |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i R( O" ?9 `tvb now,tvbnow,bttvb加倍甩油黃金時段：2 R8 [3 Y, X+ i
運動前20～30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。8 k8 b |9 k9 [) l+ s" J
日本運動訓練師西村典子建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多餘的熱量，咖啡因的效用也會減弱。tvb now,tvbnow,bttvb) G" ?8 g3 N0 ~% Q# Q2 h
空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如果是腸胃比較虛弱的人，建議在早晨不只是咖啡，也可以搭配一些簡單的低GI食物，補充能量。
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5 k" t5 b0 u; o% J醫師、營養師推薦：7款咖啡喝法
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; h2 z: L7 E- W/ F* d6 qwww2.tvboxnow.com1.【綠茶咖啡】加倍甩油／日本減肥專業醫師工藤孝文www2.tvboxnow.com6 ~: k) ^& ^6 D+ k2 S
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綠茶的兒茶素能幫助降膽固醇、抑制血糖，維生素B2也有促進脂質代謝的功能，單寧也能幫助脂肪分解；咖啡的綠原酸也能活化體內酵素、促進燃脂。www2.tvboxnow.com' g+ F, k% G+ [9 T( @
綠茶和咖啡都有咖啡因，可以更進一步幫助脂肪燃燒，二者都是很好的減肥飲品。
; C5 K; ~, q* m9 V咖啡的香味可以幫助腦波轉為α波，具有放鬆身心的效果，來消滅「壓力」這個減肥的大敵。綠茶中的茶胺酸加上咖啡的香味，可以讓放鬆的效果更上層樓，還會讓咖啡原有的興奮作用因此下降。www2.tvboxnow.com: W5 V- N4 |! s% y! m
( p$ c) Y) h3 ]" }8 k公仔箱論壇綠茶咖啡喝法
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先沖泡好黑咖啡和綠茶，即溶咖啡也沒關係，綠茶也可以隨意選用粉末或茶葉，冰的熱的也都可以。
6 D) [9 O R; o# y# Z' M公仔箱論壇建議不加糖和牛奶，以免影響減肥效果。, G' b& }% V9 {( O" r, J: g9 T
二者以1：1混合一起喝
( @6 {3 p" V& g公仔箱論壇工藤孝文建議一天喝3次綠茶咖啡，一次不超過250ml
* q* I7 y: }3 _/ p1 ?! J/ hwww2.tvboxnow.com晚餐後喝可以讓減肥效果更好。
6 p- |) e0 u- A4 m2 j U8 q運動前20～30分鐘喝：開始運動20分鐘後，人體會以消耗肝醣為主，但如果體內含有咖啡因，會讓脂肪被當作優先燃燒的對象。
7 ` q7 P$ Z' R, s公仔箱論壇衛福部建議咖啡因一天不要攝取超過300mg為宜。照一般含量換算下來，綠茶咖啡每天最多別喝超過750ml。, b& l& z! V+ c" F5 j& g
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2.【檸檬咖啡】抗老防失智／日本註冊營養師安中千繪
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咖啡的綠原酸和咖啡因，能留住更多「長壽荷爾蒙」！被稱為長壽荷爾蒙、抗肥胖荷爾蒙的脂聯素，可以抑制體內發炎、促進脂肪燃燒、增進代謝，達到預防各種疾病的效果。2012年日本名古屋大學的研究發現，愛喝咖啡的人血中脂聯素比一般人還多。公仔箱論壇6 V2 U6 q0 D! K" e5 o0 c
檸檬皮裡面的多酚，也能促進脂聯素分泌。檸檬有強力抗氧化作用，可以抑制發炎、抗老化，檸檬豐富的維生素C也可以增強免疫力，預防病菌入侵。
+ S0 M6 M% d5 i$ D" `% V' }$ ^www2.tvboxnow.com咖啡尬檸檬，健康再升級！咖啡和檸檬的功效頗相近，都具有抑制三酸甘油脂、避免發胖、抑制活性氧，增強脂聯素等效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' s; `+ ]# b3 ^
" c6 @& `# Q& @) V: wwww2.tvboxnow.com檸檬咖啡沖泡法： tvb now,tvbnow,bttvb$ o! x, `, p4 l( |
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沖泡咖啡（即溶咖啡等）tvb now,tvbnow,bttvb, x7 Q) b( ~4 G
洗淨檸檬並切成圓片
( f7 j# G1 R4 v. ?: {www2.tvboxnow.com咖啡中加入檸檬片就完成了
8 G! \& [- |& S; o建議咖啡以略帶酸味的淺焙咖啡或冰咖啡較合適
* j8 Z) p1 S4 s% q$ G: ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& f; c, a! h9 Q1 X& f# L9 a* g6 j- k
3.【肉桂咖啡】改善高血壓、高血糖／日本糖尿病專門醫師牧田善二
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8 _4 r% J9 ?+ q) Xtvb now,tvbnow,bttvb肉桂活化毛細血管的Tie2，安定毛細血管的構造。有研究指出，肉桂能夠抑制高達90%的毛細血管滲漏。一天0.6公克的肉桂，也能活化毛細血管TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 C" Q; k6 U% [7 A- J' j3 b
有研究指出，一天只要食用0.6公克的肉桂，就能讓毛細血管變年輕，有刺激循環的作用。www2.tvboxnow.com! H( M4 t" u* b9 \
日本醫師牧田善二表示，每天持續將肉桂加入咖啡當中飲用，就能讓許多數值下降。一名患者43歲的糖尿病患者，一天攝取3公克的肉桂粉，並且減少攝取碳水化合物。4個月後患者糖化血红蛋白數值順利地降到標準值以下。 tvb now,tvbnow,bttvb ?1 ]; M1 Q7 y3 T# ~4 h9 g" m
48歲的日本主婦金親利予有貧血、慢性疲勞，嘗試早中晚喝肉桂咖啡之後，改善疲勞感、身體變得暖和。金親家有家族高血壓病史，母親也因為腦梗塞倒下，金親太太從2016年開始以藥物控制高血壓，血壓大約都是維持在140~150mmHg左右，連續飲用肉桂咖啡之後，則順利降至了120mmHg左右。9 Q% N1 j: H: ?4 W- c. l+ n" q# C6 u; I
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4.【椰子油咖啡】打造易瘦體質／生酮飲食專家，日本機能性醫學研究所CMO齊藤糧三 所長www2.tvboxnow.com. v. c Y' Z% D
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椰子油的主要成分為「中鏈脂肪酸」，被腸道吸收後，立刻在肝臟燃燒作為能量使用，不易成為體脂肪蓄積於體內。" h6 O) H' l T: i9 S
攝取椰子油並控制糖分，可成功培養易瘦體質。白澤卓二醫師：「燃燒椰子油中的中鏈脂肪時，所產生的酮體具有抑制食慾的作用。而藉由減少糖分攝取，可以促進酮體的合成。」
! I' t9 g0 F. F/ M公仔箱論壇控制糖分具有抑制胰島素分泌的效果。日本機能醫學研究所，所長齊藤糧三醫師：「胰島素會將糖類轉成脂肪，並儲存於細胞內。因此抑制其分泌，也能有效達到減肥效果。」
2 x' [- M2 W* Q3 n7 L/ Z% D/ cwww2.tvboxnow.com務必將椰子油攪拌均勻，經過乳化可提高椰子油的吸收。加到咖啡中飲用會和椰子油很合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m @5 V$ E) j# G( p( n& [/ j& f
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椰子油咖啡喝法 tvb now,tvbnow,bttvb, k9 F# `; r# s- ~1 X5 ^
( X( j" E% o4 k% H公仔箱論壇咖啡250毫升＋1茶匙的椰子油0 g/ D* \8 i5 \# M6 }
飯前3～4小時飲用：身體產生酮體量的最高點，為喝椰子油咖啡後3～4小時。因此飯前攝取效果較好。
- z& F# i% p% q# [/ g1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上空腹喝1次，下午茶時間再喝1次，如此一來到了午餐和晚餐時間，合成的酮體就會出現，達到抑制食慾的效果。www2.tvboxnow.com& Z4 W" G0 L* x ?3 y( }1 H6 L
需搭配專業醫師建議與指導。公仔箱論壇9 @0 ^0 j) `. O8 }8 H
# M( H b& s5 S4 L' D, F2 M/ D+ _5.【酪梨咖啡】防癌抗發炎、降血脂一次滿足公仔箱論壇4 f) A, ^% A. P- i' s# d) a- |
' t- g4 a+ n+ m: q9 n6 h公仔箱論壇酪梨有豐富的維生素K、葉酸、維生素C、維生素B群、有助降血壓的礦物質鉀。tvb now,tvbnow,bttvb0 r; r( D8 } _0 _7 T( K6 e
每100克的酪梨熱量160卡，含有2克蛋白質、15克脂肪與7克纖維，沒有膽固醇、鈉和飽和脂肪。
: [: n2 _/ q! `! Ywww2.tvboxnow.com酪梨熱量77%來自脂肪，但種類以油酸為主，被認為是抗癌相關的基因，並能抵抗加熱造成的氧化。食用酪梨被認為能夠降膽固醇和三酸甘油酯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* p5 g8 ]# c- k% E
《新英格蘭醫學期刊》追蹤40萬人的大型研究發現，每天喝4～5杯咖啡，男性死亡率降低12%、女性則降低16%；即使每天只飲用一杯咖啡也能夠降低5～6％的死亡率。- {4 A1 T6 V/ X7 E; B1 r5 C
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酪梨咖啡喝法 - E7 p! \. ^7 U5 s* g [% C
0 y; a+ f/ `' c材料 ：中型成熟酪梨 1顆 、牛奶 1/2杯 、冰塊 1/2杯 、黑咖啡約60毫升
* k4 ~# `) q( |/ L8 ]$ ywww2.tvboxnow.com所有材料加入果汁機攪打，依個人口味喜好，加入牛奶調整濃稠度，或是加入少許糖、咖啡微調甜味及苦味。tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ O0 C& l2 ^' P: _; Q9 K( B* g4 g
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& H$ |6 _, w0 @# u6 m公仔箱論壇6.【香蕉咖啡】名廚也推薦早餐喝1杯
8 X) R `: L% O6 |! y8 n" d) c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉是鉀含量豐富的食物之一，並富含膳食纖維、維生素C、維生素B6等營養成分。公仔箱論壇/ N8 b! N: [7 I3 u; u- ^/ }* d
《Today’ Dietitian》雜誌中一篇報導指出，較高的鉀攝取量，與降低20%死亡率相關。另一篇研究指出，每天攝取4069毫克鉀的人，比起每天僅攝取1000毫克鉀的人，缺血性心臟病的風險降低了49%。6 k: r2 P3 Y8 I- k' R0 c
高鉀有助降低中風風險、預防肌肉流失、維持骨質密度、減少腎結石形成；各種抗氧化成分及纖維，則能夠幫助預防癌症。
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, @, h* w, G$ C, P香蕉咖啡喝法
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2根放熟的香蕉加1杯水以果汁機打勻，再依個人口味加入咖啡中，攪拌均勻即可享用。
+ y* u/ w- s5 U6 N0 n香蕉、水與咖啡的比例均可依個人喜好調整，若覺得不夠甜，也可以加入少許蜂蜜、楓糖等調味。
( N! S& [7 C! F+ i& i3 l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論冷、熱均可享用。若無法一次使用完畢，也可以將打好的香蕉奶倒入玻璃罐中，放入冰箱保存。
( ], |$ O) w. x! ^tvb now,tvbnow,bttvb香蕉咖啡奶昔這樣喝：英國名廚奧利佛（Jamie Oliver）的官網中也有文章介紹，將香蕉、奇亞籽、椰子水、杏仁、咖啡一起打成奶昔，就是一杯簡單又能夠提供能量、提升整體健康的早餐飲品！! l9 B* S. o" |
- ]5 z1 G; O z2 x# A0 Y+ W: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- z- z: t3 |3 C2 B8 b7.【黑豆咖啡】／《黑豆簡單吃，瘦出好體質》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% c4 d( u6 d4 i8 f6 ]0 W
3 L/ m* D4 J6 d3 ]( F9 e1 [0 v2 {黑豆是近年來流行的健康食材之一，具有預防血糖飆升、減少壞膽固醇、抗氧化、抑制脂肪生成、提高腎臟機能、幫助排毒、降血壓等功效www2.tvboxnow.com) R* O( o8 q; R& h8 |2 Y0 _2 H/ p# d
《黑豆簡單吃，瘦出好體質》書中提到，一位長期受到高血壓、肩膀痠痛及便祕困擾的女性，在飲用黑豆咖啡三天後，排便狀況明顯變好；兩個月後不但肩膀痠痛消失，血壓也降至正常值，甚至自然長出黑髮。
) T6 Z, I/ c y/ R1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一位親身體驗過黑豆咖啡奇效的女性則說，喝黑豆咖啡讓她在一個月內瘦了三公斤，便祕、血液循環、肩膀和腰部的痠痛以及整體氣色和健康都獲得了明顯的改善。tvb now,tvbnow,bttvb! O4 d" R9 ~1 p% U" |
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黑豆咖啡喝法
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材料：咖啡粉2匙、黑豆1匙、 熱水2杯，可視個人口味酌量調整使用
; Q8 J3 Z: C- V+ S5 O可用泡茶專用的黑豆，如果使用普通黑豆的話，先用中火乾煎，像咖啡粉一樣磨碎。www2.tvboxnow.com3 p. w: a0 t* g/ m1 k' t
和咖啡粉一起用濾紙過濾沖泡，讓豆粉浸泡2~3分鐘，接著就跟沖泡一般咖啡的方式相同。www2.tvboxnow.com+ B X7 o2 n7 x p
2 E/ B/ b9 S% g" v# P咖啡飲用禁忌 公仔箱論壇+ O s( D7 F* P- [8 j# Z. i- D( `" H) X. j
: n6 V9 q9 p1 ?4 ~: a+ w, Y+ [2 w咖啡對身體好處多多，但一天攝取的咖啡因千萬別過量，每天1～2杯即可！咖啡因攝取過量反而會對身體造成危害。
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營養師也提醒，咖啡因會增加胃酸的分泌，使消化系統的平滑肌和血管鬆弛，影響消化功能，對於胃腸不好的人容易產生脹氣、放屁、胃腸不適等現象，也會加重食道逆流的嚴重性。腸胃不好的人應謹慎飲用咖啡因飲品，另外，餵母乳的婦女應盡量避免，有泌尿道結石、腎衰竭以及洗腎患者，也要與醫師討論後再飲用，以免影響病情。 |
發表於 2019-3-7 10:05 AM
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