【早安健康／栗原毅（栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授）】 激烈減肥也會導致脂肪肝 " {3 X) d( O7 R' i
tvb now,tvbnow,bttvb5 O( L) |; k5 r6 q+ M- ]: M
我在前一節指出五十到六十九歲女性罹患脂肪肝的比例很高，事實上，年輕女性罹患脂肪肝的人數也逐年增加。而且造成此結果的原因竟是減肥。 www2.tvboxnow.com6 g" u( @, E; A" b V- h) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 z: e7 g! J: Q/ y
由於容易得到明顯成果的緣故，二十到三十九歲女性流行以戒醣飲食法來減肥。此方法是利用不吃醣類，將一天攝取的醣類量降至最低，達到減輕體重的目的。
! j( m4 W% \7 C% W% _" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 U. P. ?% }7 Q; |$ Z1 ^( w+ \9 p4 T
各位可能會以為減少醣類攝取有助於改善脂肪肝，事實上，這個做法往往會帶來反效果。 4 h1 r/ K/ D) K6 z+ S
* B/ `# Y7 W& N# P1 x! I0 B; S& ^公仔箱論壇當一個人在一個月內減掉多達三公斤體重，累積在肝臟的中性脂肪就會急速減少。此時身體會產生危機意識，從手腳等身體各處搜括中性脂肪，全部送往肝臟。結果使得肝臟的中性脂肪比以前更多。
% b2 r4 U) D; r7 F" F3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
& d+ a0 n+ `3 mtvb now,tvbnow,bttvb在此情況下引發的症狀稱為「減肥型脂肪肝」，也稱為「營養不良型脂肪肝」。
$ R$ J9 g/ u2 o% c7 K/ Otvb now,tvbnow,bttvb
1 J# ]! ]1 O0 k% w u不少四肢纖細、小腹微突的纖瘦女性到我的診所就診，每次我告訴她們罹患了脂肪肝，每個人都驚訝的表示：「我這麼瘦竟然有脂肪肝！」「我一直在控制醣類攝取量，為什麼會有脂肪肝？」激烈的減肥方式會造成身體各處極大負擔，如果想減輕體重，最好以一個月減輕五百公克到一公斤為宜。 * ]6 R E1 O. t3 Y+ u( ?" c
K: b+ d/ ~4 r! X* Q7 E. R" Q
開始你的微減醣生活
/ T7 k) z/ n5 M# L. i& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J4 {0 d2 o$ p' ]- X; u+ b: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說要減醣，但減得太過極端也不是一件好事。激烈的減肥會讓身體感到危險，反而開始刻意囤積脂肪。因此，我推薦「微減醣」瘦身法。 ! n! I) P# c! i/ `
下面的圖表顯示了一般人蛋白質（P）、脂肪（F）與醣類（C）的攝取比例，醣類的平均攝取比例竟高達五十八％。簡單來說，每天的飲食中，超過一半以上都是醣類。各位可能不敢相信自己吃下這麼多醣類，但這是不爭的事實。這也代表肥胖者與代謝症候群患者的醣類攝取比例高於五十八％。微減醣的宗旨就是降低醣類攝取比例。 6 k0 l2 i; L& l/ g, b; _: j) }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 Z# w; p& m0 _7 W& i0 O
建議醣類的攝取標準至少減少十％至十五％。換算成一天的醣類攝取量，以兩百到兩百五十公克為宜。 tvb now,tvbnow,bttvb! D. r b) Q1 [+ ?3 l- V$ X& N1 V
6 }! J* |$ d: u# Q) |* p0 I' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話雖如此，各位一定很難理解兩百到兩百五十公克是多少。容我提出以下的具體建議：
+ u ^( g" _& wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j' M% Z9 \% T/ J$ y% p* }0 T+ H" ~
- 主食的飯減至普通飯碗的七分滿。
- 戒除罐裝咖啡和碳酸飲料，改喝茶。
- 以巧克力取代甜食。
tvb now,tvbnow,bttvb. T# I Z/ F% R8 p' a
各位是否覺得這樣的話，自己也可以輕鬆做到？
# u# w) E6 j5 ^公仔箱論壇& U& [& j4 J! m. \" Z( e; z4 x
微減醣比限制熱量更重要
; k1 [2 z$ i7 I2 p' y/ J1 M ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& ?) Y+ z3 z) G& V$ W( v- H9 U
7 H. H% M' q, Z8 W u5 m2 ?3 D3 dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 D" t E `+ T4 q
www2.tvboxnow.com/ {4 ?0 ~8 b$ ] a# f
接下來請與我一起思考，微減醣會在體內產生哪些好處？
4 G. Q3 }- S0 o5 \9 J8 g2 F6 X* W) ?/ I; P/ e; M8 t `
我們吃飯時，進入體內的營養成分會被吸收而提高血糖值。身體為了維持穩定的血糖值，開始分泌胰島素，二到三小時後，血糖值恢復正常狀態。這是身體健康者的正常曲線。
! F# Q; x) [( Z8 r, C1 x+ I% wwww2.tvboxnow.com
' }- ~: @/ @/ g- r; @3 ~9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。請各位先記得「醣類正是導致血糖值上升的物質」。含醣量較高的飲食方式，會導致血糖值急速上升。此時胰島素無法好好發揮功用，以致血糖值居高不下。於是就在血糖值還未恢復至正常狀態的時候，又到了吃飯時間。長此以往，血糖值就會固定維持在高檔，形成糖尿病。 4 o* T; {4 M- H* H9 s% I7 v
" @. g3 G" [- p公仔箱論壇多餘的醣類原本應該儲存在肝臟，但肝臟回收醣類的速度趕不上醣類增加的速度，使得血液中一直存在著大量醣類。這個狀況代表肝臟就像鵝肝一樣附著大量脂肪。
7 u* m* ~1 @9 _: Zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇7 s8 c8 L. }& r1 G2 _
許多人很注重卡路里，事實上卡路里指的是熱量，也就是能量的總量，而與醣類的實際分量一點關係也沒有。大家都知道脂質是三大營養素中熱量最高的，但脂質不會導致血糖值上升。 www2.tvboxnow.com: } ~& f4 U+ B
公仔箱論壇2 \% b u; A0 r; l
容我再次強調，各位現在最需注意的是醣類。想要抑制血糖值，避免脂肪累積在肝臟，減少醣類攝取比控制熱量更重要。 www2.tvboxnow.com& f" z2 G/ H+ w9 R+ R5 `
 |
發表於 2019-3-11 08:43 PM
| 