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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！. p% [; \/ j1 s: Z
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% e1 q9 v/ o. I7 F; d
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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做法：% h! g! ^$ g! M* t% ?" X5 l$ G2 U
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
2 w) V# K/ I6 ^ 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。0 {- r2 \4 p% F; l9 k$ d
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' Y* E! m' F$ Y: I
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
) T7 y# Z+ {3 z3 ^) [1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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