【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 9 e7 L' Q9 m& F, i0 S
; F# D& K; B7 s+ d9 t- m% ^6 Y Stvb now,tvbnow,bttvb經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 2 r, u7 m4 w% A4 T" ^0 b
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避開原因，以預防飲食為攝取目標 * @3 h, {. j2 F9 e3 F
- B7 e0 c' N, ]' H5 E7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 / S1 f* q2 G P, O6 h( J' o
# K, k) K. c: p: [; V/ u因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇5 b& \0 w8 O% v0 P7 d: `; r( ?
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神經解毒・再生上需要的事項 公仔箱論壇: a( A1 ^+ o4 G, n9 v
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物：綠茶www2.tvboxnow.com) ^/ w, V6 }" ^4 _0 D3 l! r8 E& ~; i
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; v$ s, ^# U; M# Q3 c公仔箱論壇將同半胱胺酸無毒化
/ Y; U6 S9 Y( T& j( K- O0 K/ k YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! C8 d) ^: i/ d, B
1天2杯綠茶可預防失智症 * P! U6 X+ Z0 }: H% f5 ]
3 E& k* a" L9 v' K) l/ l綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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O7 j8 ^9 B8 D- i) z3 B同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 公仔箱論壇: A3 f0 x4 y6 ? O5 O5 @: a
+ W; t# t# T2 M+ k- ?8 ^7 M2 r公仔箱論壇日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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, @0 C" m5 x# ^5 K預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 r2 ?. j" J; w! [+ ^% S
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有咖啡因和綠原酸的效果 1 \1 Q8 ` t% D
1 }- W3 U0 ^( ^1 `咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 L6 I/ q* p( O, D; k7 w
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t& z9 m. h( Y$ U1 v
! ] Q F0 ^+ ?. x$ S芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 公仔箱論壇* X- u' V; p, j, w: P/ V
- s5 v4 o/ }( V( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. A) o" D- O( _
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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