【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 www2.tvboxnow.com# B9 b b0 H* u/ {* B/ I2 H
& @& x3 a" W; O- r wtvb now,tvbnow,bttvb避開原因，以預防飲食為攝取目標 公仔箱論壇+ F* I& R( _5 I2 D! N
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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7 e% t# S- A/ s. V- y7 p8 F" L/ Q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇* D3 K0 S3 |3 m( S+ e+ W |
7 Q4 E ]& m' n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb神經解毒・再生上需要的事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; z k3 [) ]+ x
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物：綠茶公仔箱論壇1 \# l! e H+ j' n* i) O
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將同半胱胺酸無毒化 2 c& z6 `6 ^! K
. K9 q5 _' R9 _! ftvb now,tvbnow,bttvb1天2杯綠茶可預防失智症
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# L8 U" U' G* k! f( Otvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 公仔箱論壇' j9 i s) Q0 _; _% _. ]
, H3 p8 ^; i# a2 ]! l! s* U/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 v( @" J! u6 w6 F
" X% A' Y' |) P6 z日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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4 J. }, |" w# y& M公仔箱論壇綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb. q9 s: z+ r8 |0 s
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$ F. N! T2 N' Y0 g! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防失智症食物：咖啡公仔箱論壇 N% j7 P0 p, e6 P5 h* l# _2 Q% p
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1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果 tvb now,tvbnow,bttvb7 @; f6 }8 Y8 ?7 Z5 m' g. M
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 ' s2 C9 V g/ ~5 t- M) `
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 www2.tvboxnow.com$ M. g6 L/ }1 ~# D" x+ Q9 Z: _
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 www2.tvboxnow.com- J: J/ T/ o4 i5 I
5 y/ l% o/ z4 N. l% l% l. E也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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