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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
& H- y/ h. D/ j8 ~" D夏威夷木瓜 1個
% z" `- c, F: T公仔箱論壇薑 2片 , S+ b. _; c! } r
紹興酒 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! S6 \$ k9 h/ M- Q7 s5 z
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
! {9 I b% t# W- ~8 \& s5 X; r2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 v( I6 r/ @" m: e8 Q# M
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。7 f8 V" l+ E& t7 E3 |) v I) W* V; X
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
$ K7 ~8 T, S' R* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u6 O% d/ q5 D; Q# ?6 E醃料
/ ~% u# F1 v* a W3 e0 e7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
- X# a- ~/ Q ~% \粟粉 1/2茶匙
8 `( `3 a& d4 U( E# s9 w胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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