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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） www2.tvboxnow.com) M4 z u' x9 l0 ~! P' B. f, f
夏威夷木瓜 1個
+ ^% N$ u8 I6 U( w9 @薑 2片
5 ^9 z2 s1 Y/ ~公仔箱論壇紹興酒 2茶匙 8 t( k8 X* | P, S; e
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( f" ?. V( V' O9 U: W, i
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
. z/ K$ k0 s- A x' s; fwww2.tvboxnow.com3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
: |6 A6 M D* j9 ]0 m$ i4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
) B7 `) q) |7 g$ }& J$ T公仔箱論壇+ _/ g$ `$ G8 _6 _9 `
醃料
+ n( a$ y2 f/ q& Q! U9 A1 @9 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
, T; K! f( Y/ s' xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com( |/ |9 ~/ K$ M9 X7 R
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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