[西式食譜] 香汁炸豬扒

dororo

材 料 ：
) O7 D8 m; M  y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 　 2 杯
* k% m* ^# A5 V+ O公仔箱論壇豬 扒 　 3 塊
- h% g/ p" h  G8 ^1 O  Nwww2.tvboxnow.com薑 絲 　 2 條
3 x/ V" E5 z& J% x4 u+ B/ otvb now,tvbnow,bttvb青  　 2 條 1 k' J' [3 U5 X4 L2 x3 t1 t
紅 椒 　 1 隻
0 G9 R! E7 m% D% x6 {+ a. d蒜 茸 　 1/2 茶 匙 9 |  h' o* W' T' v1 a( m
雞 蛋 　 2 隻
9 x: g, k6 C. q" ?  R* K6 t& mwww2.tvboxnow.com麵 粉 　 3 湯 匙 www2.tvboxnow.com* P# [5 M, v- Z0 R) _6 A( n

1 L+ _2 Y$ {. w" h) b7 Vwww2.tvboxnow.com醃 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb% P# A0 h1 |6 v1 h  ~; n
雞 粉 　 1/4 茶 匙 / {( m3 L( x' Z- T2 U
鹽 　 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* F, L% S& y4 I, e
胡 椒 粉 　 1/4 茶 匙
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# N# S- \  i5 n9 {, X) O公仔箱論壇汁 ： www2.tvboxnow.com7 B( U$ m2 F9 v; D1 B8 F; X* {
水 　 1/2 杯
. V1 X' C5 m" ], o2 stvb now,tvbnow,bttvb老 抽 　 1 茶 匙
* Y  P! k8 ^8 a- Z1 Y, Q生 抽 　 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: r8 m5 P4 T( S9 L
蠔 油 　 1 茶 匙 www2.tvboxnow.com3 f2 h7 `( H) o: d
雞 粉 　 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% D. f( _0 e; y% T
糖 　 2 茶 匙
" y8 H6 \& K- F( f: D, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 　 2 茶 匙
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做 法 ：
/ c( Q* r$ _; g! @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 豬 扒 洗 淨 瀝 水 ， 用 刀 背 搥 鬆 ， 以 醃 料 醃 製 2 小 時 至 入 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb) L0 ^, K: C9 \& l  V
2. 上 麵 粉 ， 沾 蛋 液 ， 重 複 此 動 作 一 次 。
/ i9 [' x: S$ ?公仔箱論壇3. 把 油 加 入 鍋 中 燒 熱 ， 放 入 豬 扒 炸 至 金 黃 色 ， 隔 油 ， 備 用 。 www2.tvboxnow.com& _4 y2 f( K$ ^1 v4 G
4. 以 一 湯 匙 油 燒 熱 鑊 ， 加 入 青  ， 薑 絲 ， 紅 椒 及 蒜 茸 炒 香 。 公仔箱論壇, `% o5 U* b* x, `' \2 ]& q
5. 加 入 水 ， 老 抽 ， 生 抽 ， 蠔 油 ， 糖 及 雞 粉 煮 成 汁 ， 以 生 粉 開 水 埋 芡 。
: K4 @6 w# ?) r, [" J7 E1 g6. 把 汁 放 在 豬 扒 上 即 成 。
- c$ f& \# S7 ]# H. l- ?6 D* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 X4 U' X$ m: u+ l
Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb& P9 U9 U" k. I$ _+ G* D( y6 T
2 cups Oil
7 K& ~1 i/ U( g公仔箱論壇3 pcs Pork Chop公仔箱論壇) d1 [2 W& q9 P  C4 q* V& b
2 pcs Ginger (Shredded)
7 [7 Q; T" X7 p( |2 m1 Bwww2.tvboxnow.com2 pcs Spring Onion
& O0 }: ]  X0 a; H5 P2 ltvb now,tvbnow,bttvb1 pc Chilli (Shredded)
6 W* J/ x$ ], d3 V: Z# ~% U1/2 tsp Garlic (Minced)
* P! V& F* l( |' Y& b  Q1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 pcs Eggs
* N: z8 w3 r- ^: v3 tbsp Flour
4 F  I% v9 Q; e% c6 |www2.tvboxnow.com* X" K7 Y" @7 `0 B8 p: }
Marinade:
' H# w6 k: h2 `- }4 \) w1/4 tsp Chicken Powder  u  G7 i& W% S+ w$ B( C6 ?# z' R
1/4 tsp Salttvb now,tvbnow,bttvb3 z2 U) r9 _6 R6 C  f
1/4 tsp Pepperwww2.tvboxnow.com6 {5 x6 {  R  j; ~  t$ O( e3 ~

: R0 k4 i6 O. J2 c" Otvb now,tvbnow,bttvbSauce:! t% O, S7 U6 d! [# o
1/2 cup Water公仔箱論壇% T, F8 B5 C) J* F/ A
1 tsp Dark Soy Sauce
7 [% }0 A- S, N' B: V& M* A! c% W( L) M2 t1 tbsp Soy Sauce公仔箱論壇2 Q9 ^2 r/ m" P7 W: j
1 tsp Oyster SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 q' B0 G! [! G3 k" [
1 tsp Chicken Powder% Q: t2 y& I; {, F/ J
2 tsp SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 q7 T. x* H# z
2 tsp Corn Flour
/ H+ W' o5 [- R$ [  V! W5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' T# k/ w5 b, f1 i% N5 R. L
Method:www2.tvboxnow.com% O: k/ N+ E8 c# z
1. Wash & drain pork chop, marinate for 2 hours.
# G7 G  z$ I0 }" E6 B公仔箱論壇2. Coat pork chop with flour and egg, repeat.
' X% ]8 G3 D+ y0 t3. Heat oil and deep fry pork chop until golden brown.
9 b- M; M- \7 T$ c) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Heat 1 tablespoon oil, stir fry spring onion, ginger, chilli and garlic.
# ^" t& m" X" @0 _% D/ {. ]8 u# X5. Add water, dark soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar and chicken powder. Thicken sauce with corn starch water.
" H9 M% }! P0 u3 A; l6 N公仔箱論壇6. Serve pork chop with sauce.
+ d6 ~8 a3 b) g# c- T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V5 V9 w1 F; t/ v2 z$ h
材 料
' z, N' |% B% U" O: J, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients  
5 A; W9 f5 Q9 ~" ]0 l& [. jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* s% U1 j5 G6 G7 N  d4 m9 C
1. 用 刀 背 搥 鬆 豬 扒 。
/ G! D$ A3 J5 p7 m+ A4 QDrain pork chop.  www2.tvboxnow.com: k: w' @; o5 {5 O8 d6 x8 j
tvb now,tvbnow,bttvb2 N, O( h% p, S6 U! v
2. 豬 扒 上 麵 粉 及 蛋 液 。 公仔箱論壇& l7 e( ?; O7 B+ E5 J' ]! S
Coat pork chop with flour and egg.  
2 ]" P. x7 V4 }5 u& I$ @' R$ Z0 O# E
6 P' _- m2 z! b. S- v5 M! k" [) W! {公仔箱論壇公仔箱論壇. Y& V  I4 ?; J% M, S
3. 把 汁 淋 在 豬 扒 上 。
9 M' C' B4 |% i2 n2 d! F! P4 c& Ttvb now,tvbnow,bttvbServe pork chop with sauce.  
! F+ c, o6 y5 z, g" C, Y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: l% H: s) ~! Y1 C" |
揀 帶 肥 肉 的 豬 扒 有 較 佳 效 果 。
7 v" F; W" f) p; |( F8 l$ |. X1 D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Choose pork chop with fatty meat for a better result.

sandy3061

thx

mcmanaman