二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉$ a) C1 ~3 {8 q% x' y+ J: b# i1 t
(二)一磚滑豆腐
9 s$ e( P) o$ H; C0 {5 G( T3 M3 l0 Jwww2.tvboxnow.com (三) 雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" X( P8 o: E. X
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調味料：鹽適量(個人需要而定)5 }3 f8 B4 J1 _" \- U
生粉 四份三茶匙) p: x) y. n5 G: a, H n9 R% o
糖 半茶匙7 _& y/ e. w* V2 ]! p
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+ P0 K" k) G5 ~% e8 s/ e. j) Qwww2.tvboxnow.com製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
- j5 ~+ s. O4 O8 m; x 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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( J: Q2 F& Q3 W" d. K7 E, p公仔箱論壇 (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
/ j* Z7 t, {1 v9 j `) v& ywww2.tvboxnow.com 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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; ^( X, I' S" [: g5 N9 B (四)煎至二面金黃色，即可！
! _! G: Z4 _2 i% _1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. i z- w' h, v" ~5 L; V
PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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