孜然羊肉：
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% p! L. C {" \' f* B公仔箱論壇用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：
/ n0 J7 [* A& \) P1、将羊肉切片（或薄块）$ I. `2 }) b/ s8 y# A6 i
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒3 S$ z* K% [4 \7 t
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒. |9 m) I; P( p( E
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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) a# n/ }7 q! _) Dtvb now,tvbnow,bttvb注意：
; P$ E& Q6 ]9 m$ F3 c, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 {' g+ k0 y6 K. t1 i4 S
2）切记要不停翻炒
* K: Q+ D. K7 L& p* x }3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
+ O: \! I# ^- D& @4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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