孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：
4 a. Q% I& ~6 g/ e1、将羊肉切片（或薄块）
e+ f2 w2 m/ G7 [9 s$ {2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: z# S+ w) T: J A" M" T# x
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒公仔箱論壇, O. B* d0 b* r% y2 N3 U
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 d, T* N: Q
2）切记要不停翻炒
; O; h! q0 W6 w4 R0 Fwww2.tvboxnow.com3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb! o8 z( Q( I2 H1 Y/ I& y
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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