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+ [8 b: |- ^' v4 w公仔箱論壇| 材料 | 苦瓜 1個5 \+ H4 k# J; s* x' B
乾 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: {& Y4 }1 y( q' w3 v9 U i
冬菇 6隻! j+ d) J; Y6 {/ c" \
雞腿 1隻
1 ~+ \- K$ U h, V番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
* o, f& w: u: H7 v2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。$ q- L1 ]/ F/ v9 V" q
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙7 G6 j( P9 E& p4 B) Y
糖 1/4茶匙
- W0 p; ^7 s e% Z9 d$ a$ stvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個# L8 q: T) F r/ R7 C) T
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冬菇 6隻
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! V5 r" \" _2 m+ f. H/ s% f( ^0 B* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。/ u% f3 N9 c! |0 G+ e4 s# g3 J0 v% L
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。1 C% W$ K6 J: f. z. P% W( S0 O; m
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
: ] R0 C1 ^( |% T. C5 Iwww2.tvboxnow.com糖 1/4茶匙
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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