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: z4 P0 I/ J' `$ T+ ~# j* ]2 {& c& wtvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
! y' K- H3 Q, J5 e- ~) G4 h, _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 [切成長條]
# O9 @7 R5 l6 I, I2 T' Y. v甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* f2 q$ H5 v) h5 @' Y' @
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇1 h# Q- R& |" k+ H: U5 Y# a' h: e
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
8 d+ k) k$ T9 `: u4 Q5 O3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
" c% k% y, l% r7 ?( L! ~www2.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
5 l) P2 p& n7 x2 x& v6 ~! R0 T李錦記黑椒汁 2 湯匙
% Y H- Y( i2 n公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙1 @, Z) j N, ~; X6 f2 U
香茅碎 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com4 W* _: o6 j5 x) g) f8 E) y+ R
芡汁： 8 j; h1 Q5 x; K7 K' f# V8 X3 D
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
+ j8 X( C- j3 \7 J g' x) G5 ]公仔箱論壇水 6 湯匙
% w& V; P; Z9 m2 Z5 W/ v* v7 m粟粉 1 茶匙 K+ r# E3 K! I" k
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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