[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕公仔箱論壇5 C: b6 \. Z' `: H$ S" M$ o
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$ y) S: r1 i* e8 X* h  `* ]材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇, n6 C/ [3 S+ m
糖------------------------------2茶匙www2.tvboxnow.com0 I$ @6 y; W) \5 X& k' @! `( a
朱古力粉-----------------------1湯匙
5 e* I( S2 W, M鹽------------------------------數湯匙
4 {4 H* a/ f5 ^1 M2 ftvb now,tvbnow,bttvb冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
. @3 Z) Y+ x: y1 g4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  k/ R; f1 W4 |7 g& I
用具:! |  i! [/ h3 \  {8 \
密實袋--------------------------1個公仔箱論壇* w9 y7 x- F% E" f1 m
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
: o! A# Y" a7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
, {1 `+ @/ y, d# e# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好www2.tvboxnow.com/ R+ I) s: Z- M, O1 ]" y" ~& G
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o' M( S( q% z4 d
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用www2.tvboxnow.com: V  i+ s; i1 r& _% P. K
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁- J  z6 i% b! H# _  N
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭www2.tvboxnow.com( g* _' L8 W4 |5 S) C( Q4 M. A
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[甜品]原味梳乎厘
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇4 l5 {, \0 G$ v9 ]% E! ^  ~' O7 b
蛋白  4 隻  
) q) f9 |1 _% c+ `& Vwww2.tvboxnow.com砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升    m. p) w* w$ H0 _0 {  |
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ U! J2 d0 o5 l( K1 X# I( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A  u) m+ t/ G9 V6 N* O$ f6 N
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯8 L$ l% y  j% p% _# P/ c$ s
6 隻8 J4 _1 H  n4 x1 X5 X

7 t0 H- a  y  O' T6 i製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
, Z6 \. ]; W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
: m- B* A5 ^" ?; Z3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  ' w% k  l+ l: H& `. ?% a: x
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
! [6 A3 e7 m0 Q5 M5 n注意  
, g  [( `, g; \* ltvb now,tvbnow,bttvb1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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[甜品]麵包布甸  ^5 r! u; _# o  @& [$ J( d

* n$ F5 ]; c: Q) E7 ?" d# [! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb) O3 u1 ^8 t$ y  y7 K0 J
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
, a4 b( u" S/ i6 z. S' B1 Fwww2.tvboxnow.com玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
9 H" [; y% V& w* O7 @$ K( ~- `荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
! C7 {4 t% @0 zwww2.tvboxnow.com鮮奶  750毫升  " I6 W! R) a  ^  v" [$ u; ~
用具 焗兜  
7 L, P! Z% h& C5 T3 ztvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
4 Z3 t9 n: C! n5 M# m8 ?# e) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
4 q! R% ?- [# }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o( q) P9 G9 E( ?公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸
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, z. i2 o$ N# a公仔箱論壇材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
% l1 R* O4 M9 T' |+ H焗爐以 150 ℃預熱。tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ }8 Y! j; H- a8 a

! x9 t+ [4 y6 g0 j8 D( R+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb9 @; u3 T$ i! Q- @( Z! Q: Q. T
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' V0 V4 S# c2 E) x* U4 d# Q
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 |% D# |8 W+ G) k' z4 s
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
; n6 _# Q$ d/ x# k7 a% y, k7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!