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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
7 n# l# O6 a9 U8 s4 `7 i0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 d0 ^& _* l$ R2 S
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包7 E0 _. B! J4 O5 x, P
糖------------------------------2茶匙
4 v2 x5 y. [2 P- H" ~2 ]$ X朱古力粉-----------------------1湯匙
$ }. d1 w- O7 U" N# e+ ]" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------------數湯匙
3 _/ f3 _- Z, q7 E" zwww2.tvboxnow.com冰塊--------------------------- 約半個午餐盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% I1 d4 \' T. w5 s4 w$ P
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用具:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 \, Y" V3 z- k
密實袋--------------------------1個
# [" g6 O. t9 t) r) B午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口公仔箱論壇( ]2 V5 U& z2 g' ?7 m  U, G
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
! T5 @) q# j  m$ T' Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好www2.tvboxnow.com, @) R0 |1 k5 @
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)公仔箱論壇' M3 I2 U3 P5 R- h
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用; |6 J$ g4 s# ~; Z

, X/ J4 w/ c/ M* 可灑上朱古力粉或碎果仁8 |, _' {: o/ E3 }* G2 Z' W  P
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘
6 S& `( I( i" i2 p. E* }3 e公仔箱論壇
) @4 `9 j" G2 e+ P% L& ~tvb now,tvbnow,bttvb材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
; E" x2 b5 A, D) `: Z! v3 n+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  4 隻  
2 \4 v/ G# t% S2 T! o公仔箱論壇砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  8 Q+ g7 `: @) P, s3 ?
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
* P. x- d/ `7 x' Z% ]% f6 A# N" M公仔箱論壇, X/ I5 _2 v  m. r
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
" q4 v! ?8 @$ ?( L公仔箱論壇6 隻
( k& O% ?# \2 Y8 [  z3 {! ?% Ewww2.tvboxnow.com
' S9 D1 m) h. {* L4 [製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇) W8 P, b3 e( ?! [. l
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  
% z0 d3 e* a2 f# d* x0 Z8 cwww2.tvboxnow.com3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  
- ?$ j4 h- z1 y- ewww2.tvboxnow.com4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  
% J$ f, s  Z7 Z3 \3 kwww2.tvboxnow.com注意  
5 l/ u$ z* i" R6 U4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。  G. M1 c3 R2 p8 z' V

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: \$ s) J. E* y: S1 }0 dtvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸
0 q2 {. y6 d+ s; c) i- U0 g0 K$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I' w7 R1 X/ z) [) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
+ Z. p* z" x6 a/ S3 [  Swww2.tvboxnow.com(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; I/ u$ _1 R0 f* M. w7 T
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
! U6 e% J6 T: F  o% D& y0 \tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  
+ T3 [1 _$ p4 v9 B1 T% |8 K- |鮮奶  750毫升  
6 ~4 x( p5 o& M: f( E9 jtvb now,tvbnow,bttvb用具 焗兜  $ v( q/ R7 K2 }: ]7 B7 T, \5 y& {
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
6 }0 ^" p. U4 U7 f5 z1 v2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸
( m& H# i, m/ w; m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% L4 U, E1 U, r: i0 o! q5 [! v
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1., O/ E% F7 z4 w3 G2 U: o0 [
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  / k+ X- A5 q0 e6 C
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  # O9 E* l8 C+ F+ l* U
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
1 Z2 D* u+ S/ u0 V8 Z" iwww2.tvboxnow.com6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  公仔箱論壇. b( @3 }: O3 o$ K5 R  n: a+ v* R
7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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