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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
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% b. H* e$ l2 ~0 y材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# d! M6 A; ]) {
糖------------------------------2茶匙
4 B# r0 K( _& O5 O朱古力粉-----------------------1湯匙
" v1 F$ T  l4 X' B  P! I鹽------------------------------數湯匙
# G( U7 w! n! Q8 S: z公仔箱論壇冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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4 f- t9 v& w4 {) }. u3 v* z0 z用具:
  U# q- J) ?; b' d密實袋--------------------------1個www2.tvboxnow.com4 k  s! i! D8 ?1 Z6 G
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
& o7 C# R$ R* q. Rwww2.tvboxnow.com2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
. Z* F$ A9 T: ?! y9 H1 u% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好www2.tvboxnow.com8 U: x0 {' F" G$ z0 [
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
- H3 ?" W6 G6 w: J0 }" y* ~5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
$ y7 t1 V" [: Y; }/ Ztvb now,tvbnow,bttvb% [: S. Q& R& p' f! r: a, e
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
+ N  q. T' s0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 可用果汁及糖做成果汁雪芭+ s, }9 x" F* a1 }0 I5 i8 N

0 P6 m) O4 R/ y, u2 T$ cwww2.tvboxnow.com[甜品]原味梳乎厘
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* y8 v( T. M8 D; e7 A, f材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  tvb now,tvbnow,bttvb: `$ ?, ~9 H) a+ n. K
蛋白  4 隻  公仔箱論壇" i2 P" U! U% T. E7 G
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
; B$ \6 c) A* e) u+ M# l麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許www2.tvboxnow.com3 ~; t+ X/ X% D7 A2 Y# i
; K) n0 i, B8 M& E: w6 a1 x, s' k4 w
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯www2.tvboxnow.com; I- o- [, g2 F  m6 P2 P! P
6 隻www2.tvboxnow.com# x" d; W( a+ V0 s7 e. n9 v

* i( [+ R) x  V0 P. e3 m製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
1 h  ^$ C( i7 l3 ]/ `  Pwww2.tvboxnow.com2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  
3 r$ B; m1 i- {" g' k4 i3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  
  Y. G6 Y0 d% f" k9 `* I: n4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  
* x  `$ O9 L& |% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意  tvb now,tvbnow,bttvb" F$ N: U+ B/ A6 b2 d* R- y8 Y
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  G9 A. }% b; l8 U/ D5 @
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, y4 Q8 X2 d4 e# w; `: T, J7 K公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 l0 F& d* I; H) ^9 J
[甜品]麵包布甸& U* o, I' W$ O8 v4 X8 i2 |

% `9 ?4 q! g/ U- V- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)www2.tvboxnow.com( H0 w- x9 r4 N3 T& r6 c, R6 A
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  5 u- S* B" o  }# U( c* [
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
7 [& z: e. t8 K- `tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  
3 ]0 `/ _  _+ F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  750毫升  
/ Q& o2 D3 S: ~* s+ _tvb now,tvbnow,bttvb用具 焗兜  tvb now,tvbnow,bttvb- g& U: J  S% S9 E9 W& m$ K  A  Y1 X
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  ; ^0 X: Z) V( q: k
2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. h7 G6 f) f
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[甜品](簡易)米飯布甸公仔箱論壇% g* V" {( P; J, N$ W9 _" T

6 w4 X. Y# B; I  h3 i* ]www2.tvboxnow.com材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.www2.tvboxnow.com1 b* B9 J, `) ]! V1 F$ D/ }
焗爐以 150 ℃預熱。
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, }  y6 E# c. A) j) _; J4 ]* w4 `2.  預備一個可焗的小盤。  www2.tvboxnow.com3 c8 ]$ q6 R0 q' \& U& F, _
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  6 `# Z9 H# [2 p% K  v" O
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
" n; m; D9 @0 j2 `1 ~+ [0 T公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  公仔箱論壇! I2 n! o  z$ L8 T( E
7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

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i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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