[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you

枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效
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李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

《古今名人病歷大公開》
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易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）
知名中醫、中藥學者
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李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；
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歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，www2.tvboxnow.com4 C3 M5 A, G6 e; t% V
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。
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在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。公仔箱論壇4 D, e9 I. S+ h, Q' h# s: C

李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, q  c* A! k- G7 t- j5 X& I
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他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。

其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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《本草經疏》云：9 R+ P: V3 i% f- X- J& v

「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，
故服食家為益精明目之上品。」0 p: a" \$ v/ f  H8 h
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《本草匯言》云：
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」
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《本草通玄》云：4 h+ ?0 G$ I& n
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! V" s1 p6 _. d2 @3 C) `
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《本草正》云：
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。公仔箱論壇$ `0 i2 n8 E$ V) R7 I! l9 {
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其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」$ n& i5 D& F& a/ P. H# g& {5 E7 x. z
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故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。
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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，tvb now,tvbnow,bttvb' v) Z3 v9 K1 A* b- R
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南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，" r; Z2 t& E! ^: n
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唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；
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他們都喜歡喝枸杞酒。

我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，
意思即是駐顏防老。
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據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，公仔箱論壇( J' O9 Y- A0 ~6 u6 p) r
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 U# u3 @8 ?7 b) B( A" M+ ]3 F
上前勸阻，並責問女子道：
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」, _6 S8 G8 {& G. z  z& D" N; {/ V, T
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紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」
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使者不禁大吃一驚，連忙追問：
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* s2 N+ Z, a9 n
那紅顏女子答道：
「老身今年三百七十二歲。」6 ~% g9 N) y5 ~  X+ }% W  B  Z
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使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」公仔箱論壇/ O' w# L* v& d, ^; R
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女子道：「良藥乃枸杞子。」
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由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 t4 S3 {4 q" A

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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好公仔箱論壇  H+ \* Y8 J* w" E* E# T

紅豆主要的功能包括有：tvb now,tvbnow,bttvb% B& r* d/ V/ Y, m: A' l

補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，
可以補血，也不必擔心發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. Z6 [- i: q9 Z' v$ ]. @

紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ v- o: d" w& z) O
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，
吃了會影響神經的穩定性。tvb now,tvbnow,bttvb  b5 A0 Y5 j% O9 z0 T9 ]
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純紅豆湯煮法：公仔箱論壇. `2 [( A5 ~/ s7 Z2 s
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 i1 ^/ q4 g5 e, U( p% a) x& q4 N
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。www2.tvboxnow.com$ h% o" b, N; F! e
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，! Z3 {- r- j. j6 `( n' V
不過總不若小火慢燉來得香。www2.tvboxnow.com7 q9 s5 i: @0 B, T  u1 r( `

紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。

桂圓紅豆湯的煮法：tvb now,tvbnow,bttvb6 e: P: d+ O5 @; y1 }$ x
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先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 `; V; o  A* h
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。公仔箱論壇: K: m, b' ~5 {: ~  e

【紅豆飯補白米飯不足】

屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），tvb now,tvbnow,bttvb- _, Z- z/ x$ p# v) ^3 w2 h
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，/ p* |$ A' w. `- j7 r
營養十分均衡，可作為日常主食之一。tvb now,tvbnow,bttvb; f  \% m# V# w9 D  A( i

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；tvb now,tvbnow,bttvb! @8 V: h- e! t+ l

雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。公仔箱論壇8 ~/ m: c9 h; C: F

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《食療歌》

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o+ C/ x# r$ d
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　# w; y$ q% p; b& W$ s; u0 h
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　9 i! O  C& f  G$ c
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少公仔箱論壇( u" _+ T! x* s; ?" E- S! i
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消: C3 P) X( a) z# h. ~7 P( @
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　tvb now,tvbnow,bttvb# C/ O3 P) `) f+ o4 N! S% x
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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