所需材料： $ ~3 R0 Z) R% @, ]2 j/ M
雞腿 ... 2隻(600公克)
# G+ ^* R+ @7 r! d; O紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 f$ r3 X; f' d+ y: `: Y2 _
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
[% H6 p# I$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 ... 100公克 7 ^2 h% H) `% i% t. t% C [
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) tvb now,tvbnow,bttvb) B! O Q/ r' f6 F/ L5 ~
啤酒 ... 1罐(355㏄)
; l" |8 A$ `* x6 }油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. V/ N/ i7 t" B3 ~2 Q# o* }. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, r: H b% d/ E; t( A/ N4 J8 m
A 料
1 w# n" z) l; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r! O1 F3 Z/ e* Z. z- S7 ]2 _9 p
鹽 ... 1茶匙
! h3 M) M v, Q; r, j! K0 [$ U糖 ... 1大匙www2.tvboxnow.com: i, p+ y2 B! v. Z0 N! K
蒜頭 ... 1大匙(切碎)5 l/ j- I5 w9 F/ @
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作法步驟：, c3 H7 @8 [* q! M, v! V
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。www2.tvboxnow.com: W% f E0 c. F' B1 v
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。' h" m/ h% B$ t
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，www2.tvboxnow.com" b4 `# @) K# t1 u
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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