所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb e# `. C8 D9 w; E& z
雞腿 ... 2隻(600公克) www2.tvboxnow.com$ [: N; v* X0 d3 t
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 3 z1 M" b1 a% k1 C7 k3 t W
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) tvb now,tvbnow,bttvb+ H. X0 J3 v. B8 X- g) h7 ~" N
洋菇 ... 100公克 www2.tvboxnow.com' x: v# C1 Y0 b" D$ z8 U3 x$ ^8 g
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
7 l9 B8 y, i9 o4 y% ~5 ] E啤酒 ... 1罐(355㏄) tvb now,tvbnow,bttvb. F' S {: F- A0 _
油 ... 2大匙www2.tvboxnow.com/ x" W$ }# w/ \9 Z: L
1 P2 D/ u. \9 atvb now,tvbnow,bttvbA 料www2.tvboxnow.com7 C) u4 C* p8 B! U: H4 O4 H
胡椒粉 ... 1/4茶匙www2.tvboxnow.com& x$ r5 Y; A5 F n9 h4 v. z/ n
鹽 ... 1茶匙
1 Q5 T; D! ^' `; F2 O Z8 z. F公仔箱論壇糖 ... 1大匙www2.tvboxnow.com# S8 }" r( O1 z% x9 A. q# g
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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3 c/ o! G/ F8 W0 \! y: P# `tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
3 g& Z& g b3 p, z0 [3 v. M/ Dwww2.tvboxnow.com1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。% Y$ Z' _+ C* {, I8 D0 |8 d7 z7 O
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
6 J+ _- p9 \7 _, U! O5 H v3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，www2.tvboxnow.com7 ~5 m6 r# e/ z+ c1 c/ ^- u, u
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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