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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
( x# w3 [* b! Owww2.tvboxnow.com馬鈴薯------1個tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 [3 _/ f: N* s
四季豆------100克( W& h5 m( a; v0 W7 R- I; L
椰菜花------100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 J$ B$ ~2 U$ E
紅甜辣椒------1/2個
" ]1 T% i# W2 }/ r2 E4 p0 h1 X( H蒜茸------2茶匙
8 h5 O" F8 G& ?6 k7 m) \5 [3 W3 O9 Htvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉------2茶匙% {1 ?9 O/ k& a3 n" h
蝦醬------1 1/2茶匙
, w8 [# q1 D) ~6 j椰汁------1杯
2 j( |5 m i7 Z8 ~; d) \+ A | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
" p" n4 |9 O) U0 g6 s; ewww2.tvboxnow.com2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
0 X, E' a2 X( `5 `1 V* |tvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。www2.tvboxnow.com- S: M* u3 [. g Q) z' h
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
' p2 b$ N7 F, \+ ~www2.tvboxnow.com5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 e' C9 A" Q1 T# q
| | 調味 | 鹽------適量2 j( `& ]! e5 \! y6 i! n, ]
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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