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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個4 H K ?# e' l0 E9 d. @' z" P% N9 R
馬鈴薯------1個
( g& y$ W# n! G( R! n. Jtvb now,tvbnow,bttvb四季豆------100克9 D4 I/ ?/ z4 V0 L
椰菜花------100克
* F* ~- {4 l$ \8 b公仔箱論壇紅甜辣椒------1/2個公仔箱論壇, C, O6 [$ \( I4 f# x7 X
蒜茸------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, f( K5 J/ J. e+ j9 k
咖喱粉------2茶匙
8 e* u4 @" a0 T* Stvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙
, V$ g2 k) ^9 O) A" u- G公仔箱論壇椰汁------1杯
5 M+ Z1 C* {- R4 s( k0 ]4 C; k& {' d公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
- ?/ v+ g t% N4 ~1 N) P2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。% u1 d' k6 D4 a8 n6 W2 m
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
/ f: s# n9 v# [/ k* U$ i4 P: Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。3 j% J. ]' c( L7 M+ @2 |
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
; p. ^7 \( ^/ @' x: rwww2.tvboxnow.com | | 調味 | 鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb- i0 O' O4 o c% L8 ~0 z
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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