吃紫菜好健康
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紫菜雖為植物，卻有著海鮮特有的鮮香氣味。紫菜入饌，既可作主料、配料，又可作配色料、包捲料或調料，烹製方法則是拌、熗、蒸、煮、燒、炸、汆湯皆可。
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$ |/ k& t1 \" q% K3 G: y! `* g; b公仔箱論壇紫菜的功效如下：
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紫菜碘含量相當高，可預防甲狀腺腫大、血管硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 Q! y: W t/ Z" a- N8 I2 l! s
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5 z' r/ |# k! }2 r ~9 f- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜可改善肺膿瘍、支氣管擴張引起的咳嗽等。
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4 n: @5 Z: f. K) F# z' B- Ktvb now,tvbnow,bttvb可以有效防止蔬菜短缺引起的核黃素（維生素B2）缺乏症。
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E! ^6 j9 F. H3 ]# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜所含的粗纖維，有助於排泄壞的膽固醇。
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紫菜鐵含量高居蔬菜類第一名，因此常常頭暈貧血的人，尤其是婦女，應該要常吃紫菜。1 R" ?, o0 ~, E; i6 h$ m
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! f _2 k( t+ t/ I1 z! Ewww2.tvboxnow.com加強皮膚彈性與光澤，防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。5 a1 \! M) l, j. g
) U- U- [* P# n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用海帶、紫菜前的健康須知：www2.tvboxnow.com1 M# H7 f( G5 e- z' J1 A
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: _& \' K8 J7 ?; E0 y7 M
每日攝取建議量為15克。tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 l k a" H; D8 Q( N$ S$ w
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. M9 e0 h9 N& F# Y: ~為清除污染、毒物，烹調前要多換水浸泡。
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有甲狀腺功能異常的人食用量要先請營養師評估。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. s( n7 p! B" n) j+ G0 s
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胃腸消化系統不良者，不宜多食。
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紫菜蛋皮卷對腳氣、水腫等症具有一定的療效。
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乾製紫菜4張 蝦仁250克 雞蛋4個 精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精、沙拉油各適量$ ]% p2 h3 m* O/ `5 I" C5 N
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雞蛋磕入碗內打散，入鍋攤成4張蛋皮；蝦仁剁成茸，加入精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精調成餡。
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把雞蛋皮修切成與紫菜大小相仿的形狀，平攤在一大平盤上，上面塗上一層蝦茸，蓋上1張紫菜，再在紫菜上塗上一層蝦茸，然後捲成卷，逐一製完後，放在抹有沙拉油的盤中，上籠用旺火蒸熟取出，刀切裝盤即成。 |
發表於 2008-10-7 07:22 PM
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