材料
5 `/ @, [( N7 R6 L6 l/ }! u D+ nwww2.tvboxnow.com粘米粉200克(過篩)
* X5 r+ T) g0 u公仔箱論壇糖 170克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S. k \3 M, k% S7 h
水 410克
h( ]$ H4 Q: z9 H5 Q* [+ U, Ktvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻); _7 c2 m8 X# w9 V3 Y
發粉 1/2茶匙
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製作
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/ ^- R$ `- e2 e% F5 ` Y公仔箱論壇粘米粉、水、糖拌均。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" G. N. Q9 Q' f q$ {
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# m& O5 j) x- a$ W$ r/ I
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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- e; t* {2 e$ q1 H/ A$ q公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |