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[甜品] 白糖糕

材料
+ B$ P. f5 E* F0 G( h& ?粘米粉200克(過篩)
- K4 F: E9 ^0 s4 F8 \4 A1 M糖 170克
8 f, Q3 c% {1 j8 y" j: A水 410克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, A9 Z. t/ U% V. c+ y& l
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; h, D6 s' V% E6 E3 x) D  n
發粉 1/2茶匙
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粘米粉、水、糖拌均。 公仔箱論壇; p* C; c3 i& K; O/ U
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
/ m( D0 J  O2 y( {" E5 P3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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$ w5 Z5 t) X2 j; d8 I- A# j. htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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