[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料：
' t4 q' z- |0 Y* T# q糯米粉 50克 ((約1.3兩) www2.tvboxnow.com1 z  i  ^' Q+ L3 f; R) k0 b: j
汀麵 40克 (約1兩) 公仔箱論壇+ i7 Z2 _9 J' q3 T" ^
椰汁 20克 (約半兩) tvb now,tvbnow,bttvb  E4 A7 K- S' I$ y5 G- }
生油 15克 (約3/4兩)
" l) ?  B. S& d/ w片糖 100克 (約2兩半) tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 a. h" m5 q7 z/ g0 s( \% i) t
清水 130克 (約3兩半)
& D/ `/ `" V0 Q製法： 公仔箱論壇/ g0 V( f, L$ _' }
清水與糖同煮溶後，待凍備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 V; H3 i% h5 r
將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。