[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料： 1 |: o' d7 r  O
糯米粉 50克 ((約1.3兩) 公仔箱論壇5 [' E' N8 ^0 ]3 t; }* t! u) d- W
汀麵 40克 (約1兩) 公仔箱論壇0 B! Y" P/ D$ ~" w1 O# W3 B  u+ E
椰汁 20克 (約半兩) tvb now,tvbnow,bttvb& H$ ^0 p; B& }) O9 h
生油 15克 (約3/4兩)
! a1 e& s5 B* a( W' E片糖 100克 (約2兩半)
; X# e( \; I1 I/ x  [: Ztvb now,tvbnow,bttvb清水 130克 (約3兩半) 8 g+ W, R0 P$ m) \, X
製法： tvb now,tvbnow,bttvb2 A# D$ ^6 b" e( [
清水與糖同煮溶後，待凍備用。 8 u/ b6 k& e3 }6 |) F+ p) ?3 H
將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。