【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】健康意識抬頭，有關健康的資訊正在書市與網路上廣為流傳，民眾健康飲食思維也在改變，但「知易行難」，執行強度明顯不足，因為人都有苟且的心態，認為癌症不會找上自己，得過且過，直到癌症真的上身。防癌疏漏，只有「千金難買早知道」這句名言可與之比擬。關於革命，不外乎是要推翻「舊的」、建立「新的」，想要改變的、需要改變的，可以是政治、社會、生活與思維。 www2.tvboxnow.com- {2 f- {+ {5 E x5 S; d7 _1 k) Y
8 b! a' m5 f8 c) I1 R' s2 a大腸癌的預防，每個個體需要有革命性的思考與行動才能真正有效杜絕大腸癌上身。
2 j1 x& V. @$ {2 y( d& v7 [1 T& _+ T" N7 y' k* N
☛ 蔬果抗癌
* f; f6 O; z! |' A% c& M公仔箱論壇
5 t ~6 E* b. G; K; J6 N" |. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p- J/ c0 k: D抗癌口號1：「蔬果彩虹579」
+ J) K+ h! K+ t! @www2.tvboxnow.com
8 _% W' o, d% y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| | 蔬 | 果 | 579 | | 兒童 | 3 | 2 | 5 | | 女性 | 4 | 3 | 7 | | 男性 | 5 | 4 | 9 | | 彩虹 | ❶「彩虹攝食」原則，均衡攝取各色蔬果「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」。
5 l9 e4 f9 i" M8 N+ {$ {公仔箱論壇❷一份蔬菜 = 半碗菜，一份水果 = 一個中型水果。
! M* U4 J8 b8 [; q3 a0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸蔬、果數字可互換，3蔬2果或2蔬3果皆可。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: ~ h! {. q) m
抗癌口號2：「3多3少」，多水、多動、多蔬果；少油、少肉、少甜膩 # y7 s' U' e* W9 j! k, y
8 {: I) O. ~& d7 V1 s+ L
美國癌症研究中心指出，蔬果可降低罹患特定癌症的風險，世界衛生組織同時建議，每天攝取400克以上的蔬果可降低疾病及癌症發生率。不同的蔬果所含的營養素不同，功效自不相同，每天可以攝取不同種類的蔬果以截長補短。 6 s: w+ _+ N3 z: y ~' z$ E
公仔箱論壇* U( V: J. i$ v7 m3 x* ]
常見蔬菜的營養素
' Z' v/ t' S8 {. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" _) D+ l# U: e: _* d/ m* h& {
公仔箱論壇1 l9 x/ [) V2 |! f0 j
% O: ^2 i. ?: O4 y 0 e/ H8 r6 n, P8 r
" {' x, |+ r& ^/ ^, H常見水果的營養素 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! |7 _9 P" ?8 S; B& G) Y1 e3 I
 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^6 c ~9 _1 \6 _- L
www2.tvboxnow.com5 Y( |' x( N( ?/ i
蔬果除了富含人體所需的維生素與礦物質，深綠色蔬菜與黃色的蔬果含豐富胡蘿蔔素。胡蘿蔔素、茄紅素、花青素、兒茶素、維生素C、E，微量元素硒、外加各種植化素等具有抗氧化功能、抗發炎功能，有助降低罹患大腸癌風險。
: U3 c' N, y) U. H公仔箱論壇
; b j( S; M% Q+ g8 Z" }
0 T% c! S- ]; {公仔箱論壇防癌必備—膳食纖維 9 f% L3 Y. {" O
tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ V: k% c+ m. I7 U
膳食纖維是腸道的清道夫，對腸道健康的促進是其他營養素所無法取代的。充分攝取膳食纖維除了能促進腸道蠕動，不同的膳食纖維，功能稍有差異。膳食纖維又分為：
8 ]( c! H3 h( e2 [8 Q- { r* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* z$ {( o/ z3 b! ]8 G
❶ 可溶性膳食纖維：例如果膠、植物膠等，吸水膨脹後成為凝膠狀。番茄、薏仁、金針菇、奇異果、香蕉等含大量可溶性膳食纖維，可吸附膽固醇、油脂。 ' ~' k" j! `. e+ w
# ]5 p# b4 W, W❷ 不可溶性膳食纖維：例如纖維素、半纖維素等，吸水後可增加糞便份量，同時可吸附致癌物質。纖維促進腸道蠕動，降低致癌物質長時間滯留腸道，防止便祕、痔瘡等腸道疾病，更有助預防大腸癌。
. Y) M9 x9 r1 ?) I7 i9 j" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 J7 ?& I( ^. N
飲食是本能，但要能真正發揮食物的營養價值，必須搭配各種食物才能截長補短，若只大量偏食單一類食物未必能發揮防癌效果。均衡攝取各種營養素，而且從小開始養成習慣，要預防大腸癌症並非難事。 |
發表於 2019-4-17 07:25 AM
| 
