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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:+ Y/ P0 e$ v/ |8 G3 Q% p9 _$ u
牛油60gtvb now,tvbnow,bttvb y) D5 z( j- n! M
糖 75g
+ @) u' y6 y9 L! @, S1 H公仔箱論壇鹽 少許0 _' F: }0 O; T3 @3 v
雞蛋 1隻www2.tvboxnow.com1 P# T: I7 A0 }5 W
蜂蜜/糖漿 170g
; V0 W" g5 ?2 |. g' h/ R( n3 b公仔箱論壇低筋麵粉 460g
h; h# d7 y, z( _" e. Ntvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙
- B' F0 T! V* m9 X, G) L玉桂粉 1/2茶匙
3 F# R4 G# r0 i$ c7 Pwww2.tvboxnow.com蘇打粉 1茶匙公仔箱論壇% }. h* c/ L- B3 F
6 I8 R$ ?0 a/ e2 ~ h' C做法:
6 ]$ I$ i x# G$ R# Kwww2.tvboxnow.com做法:
; w' a: q7 e1 s! G3 ]" f公仔箱論壇)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
3 q9 C6 z4 Q2 pwww2.tvboxnow.com2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
8 P/ g+ F5 U4 E. g( h3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
: N. _( f# k6 \5 r5 [8 D8 i& h1 bwww2.tvboxnow.com4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 a! D) Y; q4 I. t9 w
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。 |# V" U1 j/ r" b2 c: c( c
tvb now,tvbnow,bttvb" V( D* ]3 |0 U; L& ~
蛋白糖霜# Y( R* m1 X3 {) s
糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v: j7 Q R; q" O7 N! E
蛋白 1 個www2.tvboxnow.com/ @: k' s' ^% h! {
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& g* U& D n
不須再減糖
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