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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:www2.tvboxnow.com7 b0 ?% D2 c+ f2 A2 h
牛油60gtvb now,tvbnow,bttvb/ r1 L; H8 T! W3 R# O8 s' K3 f6 G
糖 75gwww2.tvboxnow.com9 t I6 P; u- `$ {$ U; A1 r
鹽 少許: ]2 t' C" L& w( C) N. e) E
雞蛋 1隻
# O( Q3 ~5 d( R! o4 p5 U) h$ Q5 G蜂蜜/糖漿 170g# h( ^: D5 M$ q8 N- A) y
低筋麵粉 460g公仔箱論壇: I" I: Q" J) I7 p4 T
薑粉 2茶匙
8 S# x$ q2 X& {5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉 1/2茶匙公仔箱論壇& ^. L# Q, E, h1 ?
蘇打粉 1茶匙公仔箱論壇, m- E4 z8 w5 q! m" D+ i6 A
g7 v* m: ~! B; x/ h做法:
- U5 {$ R4 K. l# f6 d, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" K7 [; J1 `$ T' a8 t)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。% i; m! Q, {! C+ C9 d
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。www2.tvboxnow.com# K. G8 m5 F8 H( u. ^7 c
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
# M' C" L& R# Jwww2.tvboxnow.com4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
* J0 p- R/ H w8 b8 w2 U2 jtvb now,tvbnow,bttvb5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' `2 h$ g+ t5 W/ a3 F \0 S: w
1 Q% K5 g. \& W/ b" Y4 |' Rwww2.tvboxnow.com蛋白糖霜tvb now,tvbnow,bttvb8 S t* R# v. L* M V
糖粉 180g公仔箱論壇, N) T- d" C, x; [* [# a# z
蛋白 1 個
3 C6 F- Q( f# A$ Q0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。+ B& B/ J2 n* W5 r( @
不須再減糖
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