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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
9 T7 J, X8 H- u4 a: N! }7 [: ~! `tvb now,tvbnow,bttvb白飯  100g 0 b0 o1 t8 J) O1 D; ?. J& t
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! L: f* P8 |8 z
鳳梨丁  40g
# @5 O/ @% X1 ~( y0 g4 @香膠丁  20g
+ h5 J1 V) z( x$ o( _0 _. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆  20g
- e7 }5 Q: x; K2 E公仔箱論壇青蔥花  8g www2.tvboxnow.com! }/ p6 [. D$ ?% q3 Q: i
油  適量
+ P9 m& \) a7 q9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
% k1 a* d7 E5 L; P. z0 L' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量 公仔箱論壇) |3 U& Z0 _. O6 F( W6 T  H
黑胡椒粉  適量
) g+ D1 [" z1 j& C# Owww2.tvboxnow.com【做 法】
9 V0 @" H7 Z+ e! v2 O1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
7 P# Z# v) X0 C1 F8 ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ t' G& `$ H# g' m6 w
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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6 g* \5 j" k- l/ Qwww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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