材 料】 公仔箱論壇. y; W0 C2 C0 j) r1 K2 x
白飯 100g www2.tvboxnow.com( o) X! `' _- s4 \# ]8 s' D- {
雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 b* X/ c$ i7 X( ~5 o0 Z, u
鳳梨丁 40g
% A i5 i1 O. ~! f0 } H; G香膠丁 20g
$ B. v9 I j7 [6 L: X: d三色豆 20g
* x7 S( k2 `& n* U1 h青蔥花 8g 公仔箱論壇2 l# E7 |- |+ c+ B/ e
油 適量 & b* H4 M V. |+ X. E8 d1 n
鹽 適量
0 ^, v: H" X/ a' v糖 適量
m- M) p- Q. @4 d9 @" i黑胡椒粉 適量
2 I9 C$ }3 B" t【做 法】 # v: Q* p3 N3 ?2 `
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。公仔箱論壇) ^- @3 k* z) v+ t& } X
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。/ U' j; ?- S) m
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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