[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 ; z# b; y" @1 r& Q0 L# H1 G2 \# K! s
          干貝4個
; k4 z" D& ^- u5 V, R: s! O! I          高湯塊1個& W5 P( G4 P0 u9 F3 U: a; H
          酒2大匙 " ?( V9 R& T% v0 c8 `; _0 I# i
          鹽3/4小匙
1 @; ~% o1 F0 ^* Y" R6 o1 B+ dtvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
, P( F/ m& e* O2 i公仔箱論壇          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
. b7 V( N& e0 C* B; J; I, xtvb now,tvbnow,bttvb          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 S' |# ~3 e2 u6 R' `! W! f
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
" r0 f! ?* \0 o7 A3 m# `* w公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。