<干貝煮白蘿蔔>---4人份
$ m( Q1 D- x# e, |+ C+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( e# v$ r" l$ e* a+ k* u
材料: 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb$ p1 x# O7 g- C3 A0 m: t2 r
干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" j6 J' a: [6 V- Y7 R# A
高湯塊1個
4 C. w: k& o2 x+ s+ r2 T 酒2大匙 公仔箱論壇, i2 t6 \! K+ `& W1 O. U, y% K
鹽3/4小匙
6 F4 R6 K1 Z9 D8 E' X0 n 白蘿蔔葉少許
3 S/ Q4 K5 ~3 Z( o 太白粉水少許 9 y1 H: b! A" H
公仔箱論壇* E$ b$ H- E3 V& A
做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
; D4 S( w2 `2 X) X4 twww2.tvboxnow.com 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb: H* V3 s; x$ L0 p; }# ]0 ^! v
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W- i$ \# |7 w+ _* g: j# |, A5 t
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |