[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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% i% e) \) G5 |* Q9 Stvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克 公仔箱論壇3 `0 K2 D( M' [; W
          干貝4個
3 R- T  `. B; D: [* h          高湯塊1個
/ H2 S! |4 g. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t' H9 ~" k: T
          鹽3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 f- @* Y. [* Y. z, @1 G
          白蘿蔔葉少許 0 B# ~5 u' ^3 W
          太白粉水少許   www2.tvboxnow.com& J% x: z. @8 j
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- Y, V2 E$ q7 z; e
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
( S, K& J$ W9 d# f          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U( u, w6 i' @: |- k
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。