<干貝煮白蘿蔔>---4人份 tvb now,tvbnow,bttvb' a) K' m7 N# @: H
. J' L0 M6 |$ E6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 白蘿蔔800克 " M2 L/ s* D) u8 J9 |% o
干貝4個
q! |. s. f) I0 W `3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯塊1個
& j0 M/ m! ^$ J2 b ^- ^: x' E, F1 X公仔箱論壇 酒2大匙 公仔箱論壇4 t# \# D' W$ U( r. w
鹽3/4小匙
+ z. Q9 N" [0 [1 Btvb now,tvbnow,bttvb 白蘿蔔葉少許
6 I% n( E$ o1 k, Y% v+ e 太白粉水少許
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 o- T; k: ?/ H# g8 T
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 公仔箱論壇 @, x+ P& \0 ?5 b
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 公仔箱論壇: B" P1 r$ b# Z% Q
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |