<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 K; _" o5 U" m/ c5 S* X2 l
www2.tvboxnow.com& R1 u; j0 O6 j; _7 }2 y
材料: 白蘿蔔800克 + g6 M# g+ _9 l' E \+ E
干貝4個 0 _, p( w% L- {4 \
高湯塊1個
. U& ~8 ?1 _% Twww2.tvboxnow.com 酒2大匙 : W% \# b8 Z; l' Z
鹽3/4小匙 www2.tvboxnow.com# `; A* O4 h; {7 L# K
白蘿蔔葉少許
3 C8 [! V/ A) e 太白粉水少許
' w. ?% D8 G0 c8 m% [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q9 [4 Q: Q+ t! a2 y4 K
做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& h9 B3 @' T! h( K- F5 Y
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 www2.tvboxnow.com- W& P9 @, ]! |2 n/ ?) K) i
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 $ C- }7 Y' Z1 i. u( u0 d% m
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |