<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料: 白蘿蔔800克
s5 T' v& M- {( G D$ Q 干貝4個 www2.tvboxnow.com. L# _/ W3 l5 M8 I: e9 e- l6 K; L
高湯塊1個
/ p& ` t" B* V- o5 T9 f% A% m 酒2大匙
! F- g: s: K2 G0 g公仔箱論壇 鹽3/4小匙
, g2 X' x1 W* ^; E# |5 \$ | 白蘿蔔葉少許
+ g* ?: _( L0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 太白粉水少許
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; z( S+ |: Y8 R3 I/ Z* A3 u' rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 . D% H G% \3 x1 G( I! x
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
% {7 s9 y8 b, W( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
: z, }) x0 t! U6 b rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |