[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 : b" W) n$ V, D) x2 D

; u7 g! S4 I5 Gwww2.tvboxnow.com材料： 白蘿蔔800克
( R: e& K5 e& |& t: Utvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 q5 Z( n8 O* P" b& K
          高湯塊1個
4 q8 C9 z% Q/ T  R) Vwww2.tvboxnow.com          酒2大匙 4 ~( w% R) [6 z2 J( W# V6 S
          鹽3/4小匙
+ w- B; y5 k+ |8 a          白蘿蔔葉少許 * s  s1 Z6 x6 Y- A
          太白粉水少許   公仔箱論壇/ W. S  a5 ~4 [& B
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* v9 g5 h3 b+ y" I. I
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
4 D3 D/ M' D& U4 M$ x          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
, @, ^: M, n$ F5 {9 L% o          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。