材料：9 C+ p6 O2 C1 [ y
草菇 一罐（切片）
5 U" L, v" R) e; D5 {4 r& b公仔箱論壇金針菇 一罐（切兩段）
$ v- X# r# h2 i* L# p% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 一罐（切片）
4 |- E* y. M" b8 _, j# K白豆腐 一條（切幼條）
( z: ?. K% E; p0 P9 k. B1 }tvb now,tvbnow,bttvb榨菜 50克（切幼條）公仔箱論壇. T4 E8 {+ Q0 o
上湯 900克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K/ U9 G$ b u, I
& i' @0 O6 K* _; L7 G1 ?8 Z調味料：. X" @) d& P0 y
雞精粉 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 Y( o8 u4 e& M
鹽 一茶匙/ x% Z, f- g6 Z8 r: F
胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# ?2 V; A( f" r( e
麻油 少許公仔箱論壇 F. q6 q+ r$ \, k" _. \0 }0 x1 i
浙醋 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, T+ |: }) t; X D' H- j& H
黑醬油 少許
: d$ @- X1 ?) f% x3 G' ^, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L0 I Y6 y$ w做法：
- L; {, @4 W) B" h, _! P1.將所有材料個別飛水備用。/ W- y0 s5 D3 E" ]3 t
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb _4 \/ D1 k# N- A$ W9 \7 b% X
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
7 ?) f+ J/ ~5 G1 r/ R5 e* F$ D公仔箱論壇2 G) Q; f3 w9 C; j7 z
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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