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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 c) ?; d( I; i$ h! e
草菇     一罐(切片)5 I0 {* G1 f0 A" v7 F* m4 i
金針菇  一罐(切兩段)tvb now,tvbnow,bttvb1 q, T1 f' D& q8 d2 ?% H/ ^
蘑菇     一罐(切片)
6 E* z9 z9 A# {% k( C3 atvb now,tvbnow,bttvb白豆腐  一條(切幼條)  @) x, B$ x% Q( g
榨菜     50克(切幼條)
" S: W# K5 w! {' E% q  M' P公仔箱論壇上湯     900克
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調味料:$ _7 x4 k- S5 R9 W
雞精粉  二茶匙公仔箱論壇; h4 p8 m% E. l! q6 z% M+ A
鹽        一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I! A( u) K7 ]" g5 U/ l7 `. C3 B
胡椒粉  半茶匙
$ N# i* i4 C$ j" R# ltvb now,tvbnow,bttvb麻油     少許5 e( e/ r3 @1 T4 y; t/ i( H, q
浙醋     一湯匙
$ m7 ^) ?  I4 `3 h公仔箱論壇黑醬油  少許
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做法:www2.tvboxnow.com8 N# m$ L* l4 G& M- H5 Q
1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q( g) f- n6 L. p0 W1 W) l% t
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
8 I: y, W! h$ N6 L0 s' b3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。www2.tvboxnow.com  `7 \7 U. O8 j  g+ V# F9 r
公仔箱論壇9 W! O' l/ S7 m
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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