材料：
7 h& ] H7 P( E: d/ d/ l- `6 @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb草菇 一罐（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T. l/ S6 U4 n* s" M! {- A$ u
金針菇 一罐（切兩段）
, P7 d% _& o* Btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）www2.tvboxnow.com2 e/ q/ H% b7 r- V0 A9 p
白豆腐 一條（切幼條）www2.tvboxnow.com" s* n8 D; B- c3 h! r+ @
榨菜 50克（切幼條）www2.tvboxnow.com. R5 Z; ~5 d# {
上湯 900克
; J4 r% c+ }9 r2 P, c3 itvb now,tvbnow,bttvb
0 v# h- ]6 k7 O" d2 n調味料：
: r& T$ u, x) C; n7 n' `雞精粉 二茶匙
q! z( u0 ]) j! P3 @9 gwww2.tvboxnow.com鹽 一茶匙www2.tvboxnow.com2 n, a8 `7 k9 J5 q
胡椒粉 半茶匙
; m& X; r* D+ ?1 K' N8 l/ }tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
. O0 A7 N8 l2 q5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙
5 Z: d% Y5 k2 s! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許公仔箱論壇! r" q+ ~) N0 U0 J" A- _
公仔箱論壇: U: w0 a# v9 _; C# n' F7 g
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- M1 f% Z& d/ E1 f
1.將所有材料個別飛水備用。
- Y" y: q2 q$ W' m1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。# B' Q1 L4 j7 Y3 B- b
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。公仔箱論壇: m6 N+ g1 H% G/ z; ]1 ~
% t3 s% a% c& c0 ^$ ~5 k4 S; e3 M: y[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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