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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:- N# ?# p' }8 U6 q6 O! F, F
草菇     一罐(切片)  f7 V) d$ o. l! q) g# K
金針菇  一罐(切兩段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 m* Y( U* Q! C
蘑菇     一罐(切片)
1 f3 h9 E' K$ Z: ^& t" g9 z1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐  一條(切幼條)
7 @# @, l3 E* Lwww2.tvboxnow.com榨菜     50克(切幼條)2 _! D8 u0 R. C' t
上湯     900克www2.tvboxnow.com7 J/ \% v/ U  ]: ?7 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 o% d; ~9 w  ~6 {6 E8 N+ v" E
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 u: j# ]0 r/ f/ K3 [, {' ^
雞精粉  二茶匙
; U- W: b5 g+ f! i. u$ a鹽        一茶匙
9 ^$ X* X9 l0 u+ F% [$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  半茶匙
# x& i# J* \" r! |. u( U* e9 n9 j# W. D7 y麻油     少許公仔箱論壇* j* G4 w: ~& Y& z+ v. f
浙醋     一湯匙' {' z; F( `2 P9 k- H* e
黑醬油  少許www2.tvboxnow.com1 o3 k  \& U+ Q( S2 i
公仔箱論壇) q  j: _/ C- r+ ]7 }
做法:- a+ e% M- \) I; `3 o9 N; [: O$ v
1.將所有材料個別飛水備用。
5 c8 q' m- f4 h  V: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
+ r' q/ s8 \. S+ i! s3 Fwww2.tvboxnow.com3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。) t4 V  E5 k5 d; L* [4 @! L  u' c
公仔箱論壇) ~, m2 f6 ^' g; Z
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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