材料：
& ?6 Q' U- U% I( L- q5 Z) q7 O* v$ Q公仔箱論壇草菇 一罐（切片）
u$ k0 O& c9 t% Q公仔箱論壇金針菇 一罐（切兩段）+ O- H; D& Y& O# h6 A# G
蘑菇 一罐（切片）& \7 ?" | t& i y+ L+ }. Z! W
白豆腐 一條（切幼條）
3 T" i( }& z: s" y( S3 s! \: l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb榨菜 50克（切幼條）
; b5 H4 Q* M( F: B$ P! Uwww2.tvboxnow.com上湯 900克
" ]& S8 M% T, _! Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 S& x% N5 H! Z" s% ^
調味料：, Z3 N! g+ x0 U" l% i( q
雞精粉 二茶匙 k' S7 t! W3 E, w. r
鹽 一茶匙
. o; B* f+ f" M& ^9 I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙
. P& b; B+ g( F4 a7 B- E# |0 _tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
! U# o) S0 W; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋 一湯匙
7 f/ P2 d6 c& ~* T9 a黑醬油 少許
7 T1 t* T# I9 u+ A k( L
7 }1 h& }9 P- ], s% K) b; o6 k) R4 P做法：
8 S& e' U( U9 }. E( H: `! ?3 d( E1.將所有材料個別飛水備用。
! r$ W- }' i. W* E6 [/ X6 N2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇6 U* W0 W. ] f; {& m- V$ a W
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。www2.tvboxnow.com F) }$ R3 v A3 @4 Q; N
7 o& y L& Y5 m[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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