【早安健康／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）】 腎上腺疲勞一開始容易被當成憂鬱症 www2.tvboxnow.com9 `1 r" X7 @" q8 a) s' l1 c
tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 _1 e& @6 i; ]% q* [8 _
我本身（本間龍介）就曾為腎上腺疲勞的症狀所苦，而且情況相當嚴重。 tvb now,tvbnow,bttvb' y% r# @+ H% `& C6 {+ \
P1 v# @, Z- z, v7 }' Jtvb now,tvbnow,bttvb我從國中開始，就比較容易感到疲倦，之後忙碌於實習醫生、研究所的研究專題、打工這三者間，長期下來竟無法從床上起身。我懷疑自己得了憂鬱症，但在用藥之後還是完全不見起色，因而非常絕望。這種情況對我來說當然很痛苦，但妻子身為大學醫院的醫師，必須應對忙碌的工作，還要在生活上支持我，這般的折磨更是難以想像。
9 c6 d5 N, S6 M/ E6 B
5 t& `' o |8 [! f* i3 T, G這時候，同樣身為醫師的妻子良子所接觸到的新概念，就是前面提到的「腎上腺疲勞」。
. o& y- I! T& V( Q$ g" H公仔箱論壇7 {; Y) U+ j, c8 h8 p
為了讓疲憊不堪的腎上腺恢復正常運作，我先嘗試改變生活及飲食上的習慣。調整原本夜貓子的作息時間，讓自己擁有更充足的睡眠。也察覺到過去攝取過多酒精及食品中的添加物，使身體狀況惡化，因此改變了以往的飲食習慣。 . W1 j- n9 Q( A
+ }5 u+ p- ^9 Y, k, Z
血糖值的大幅變化，是引起情緒激烈起伏的主因。簡單來說就是避免攝取「白色食物」──精製過的砂糖、白米、烏龍麵、麵線等食品，盡量以無農藥的糙米、全蕎麥麵等食物取代。我也少喝咖啡，而且為了腸胃的健康，我開始嘗試飲用花草茶。 公仔箱論壇/ T9 t$ \' P* P% k6 I; Z6 t
' c' m3 p8 h- V4 C2 a; c4 D b除了逐漸改變飲食習慣，我也同時服用醫師開立的營養補充劑，持續一段時間後，我的身體就這樣奇蹟似的恢復元氣。雖然偶爾還是會感到體力無法負荷，但再也不會倒在床上幾天都起不來，恢復力更是與以往截然不同。
& t+ d; I- @( F' f& c* }9 U8 o8 iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 w( F5 q/ }, ?* ]0 f
據說在每15位日本人中，就有1位罹患憂鬱症。如果你也煩惱自己是不是罹患了憂鬱症，或許也可以思考一下，原因可能出自腎上腺疲勞。
. z$ j1 F: M% w) x9 U9 iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇 j8 t3 h0 w0 W* E
畢竟，跟我一樣被診斷為憂鬱症，在服藥之後卻完全不見起色的患者，應該比一般人想像得還要多。 www2.tvboxnow.com5 i, k1 j% t( n: |' G
www2.tvboxnow.com0 y8 N4 X! X: b
正因為我們實際上曾是患者本身及支持的家人，也較能理解病患的心情，曾有相同的體會，痛苦、絕望，甚至自暴自棄等情景都歷歷在目。
9 Z/ F# `. `( J; O- E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T4 c4 l }; d+ btvb now,tvbnow,bttvb所以，請找出適合自己的飲食方式，跟著我一起擺脫生活中那股惱人的疲憊吧。 ! x! ]; }6 `4 z) W' F
tvb now,tvbnow,bttvb! V2 R8 W3 W1 L7 X+ j
醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？
7 Y% H& D# Q: [) R& N8 T
7 K* A; i% C: d; C. H/ y8 E. pwww2.tvboxnow.com. x! U2 d1 f. f6 |! a1 @
8 ^0 V! @' a. y9 b, U4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 [9 o5 V$ z; ?$ ~
「本間醫師的家中，平常都吃些什麼食物？」這是編輯部特別提出的問題。會不會有什麼私房菜色……我想，編輯跟各位可能都有這樣的期待，不過很可惜的是，我們家平常吃得非常簡單。畢竟我們夫妻都忙於工作，家裡還有兩個孩子在讀小學和托兒所，每天能好好做菜的時間實在有限。 公仔箱論壇4 s' n8 ~+ K; Y2 I/ `3 F( ? m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ W: Y' j5 R, ^# w9 W/ g
基本上我會煮好白飯，主食就煎個肉，再加上味噌湯之類能暖胃的熱湯，還有大量的蔬菜。很多人聽我這麼一說都會嚇一跳，我們家每個人都是大胃王，一家四口一頓晚餐就可以吃掉1公斤左右的肉。每週大概會吃一次魚，多半是用烤或煮的方式烹調。蔬菜則是用直徑約40公分的大盤子裝些新鮮生菜，做成沙拉供大家分享。至於調味方面，因為每個人需求的鹽分不同，所以經常是各自自由添加，分量與食材也盡量為每個人適度調整。
% v% O3 e- h1 t9 I公仔箱論壇
8 E- B8 J; L i! _0 Qwww2.tvboxnow.com我不會特別拘泥在烹調方式上，最好不用花太多時間（30分鐘以內）就能輕鬆完成，會利用烤、炒、蒸等方法，也常做些像是炸雞塊等油炸菜餚。只要在入鍋前沾些米穀粉或太白粉，就能完成無麩質又酥脆可口的料理。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ G: z6 T& R1 b2 }( U' B/ g! K
www2.tvboxnow.com4 d5 s( O5 z) a( v* Q- c
煎薑燒豬肉時，我會撒上滿滿的香菜跟香蔥，不僅菜餚看起來美觀，也具有排毒的功效。 www2.tvboxnow.com6 ]1 c u) B ]: p k3 |% R9 B0 B
% ~; Q! s& K2 c& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只有味噌湯或燉湯，我會趁假日煮一大鍋，再冷藏保存起來，稍微改變調味之後，隔天還可以端上桌，但基本上不會放超過2天。因為隨著保存時間越久，食材原本的營養也會慢慢流失。隨著時間流逝，料理中的組織胺含量也會逐漸上升。
# L! f0 p: X8 ?8 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: q! V) ^8 S8 y$ X& b" ?6 j& {1 D
在我們家冰箱裡一定找得到的食材，大概有以下7種：
# j b2 E. [" o) Ftvb now,tvbnow,bttvb
& `+ S2 I- k7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 薑。
- 洋蔥。
- 大蒜。
- 香菜（夏天）或香蔥（冬天）。
- 酥油。
- 大量肉類以及無添加物的冷凍生香腸。
- 許多新鮮蔬菜。
冰箱裡通常會存放許多能幫助排毒的薑、洋蔥、大蒜等。酥油則用來取代奶油。 8 H$ g, l/ N3 J8 l) U9 t
www2.tvboxnow.com% H) ~8 A$ E7 L% H U& Y
印度自古使用的酥油是一種純粹的乳脂肪，其中不含酪蛋白成分。在料理中加一點調味，奶油醬油口味的料理特別受孩子們歡迎。
) h$ G; [7 m5 o- y9 d7 O
- L3 R0 e* D, y# @' O9 i* X+ i我們家一週大概會吃兩、三次的肉料理，材料都是從附近的超市購買的。冷凍香腸主要選擇不含磷酸鹽和麩質成分的產品。 4 q: q4 j$ q+ S% q0 z: w! y
4 r1 |/ C9 Q% n0 y+ Z& X冰箱其餘的空間放的，就是滿滿的蔬菜。每天的餐桌上都可以看到蘿蔓萵苣等綠葉蔬菜，紅蘿蔔大概一週吃3至4根，酪梨1至2顆。 www2.tvboxnow.com/ w/ O0 g8 y/ e [! h8 c$ k- e- u Q% U
www2.tvboxnow.com9 \1 t/ k7 u# A& H, O9 ^' e
經常有人問我：「你全都是買有機的食材嗎？」我們家對此倒沒有那麼執著，主要都是平常在超市就買得到的當季食材。有些蔬菜在皮跟果實之間的營養成分特別豐富，但如果買到的不是有機農產品，就要花些時間，好好的把皮剝掉或削乾淨。 |
發表於 2019-4-24 07:22 AM
| 
