椰香紅豆糕
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1.紅豆 www2.tvboxnow.com+ K8 a( s) m) @7 Y) Q3 K
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2.吉利丁
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細砂糖 $ S; I) c- B$ w. ?- z
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3.冰塊
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{( P$ L# D# u( `公仔箱論壇【做 法】
# I. v" `9 k# S* U4 x(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
& _! O* W1 V5 `+ y- l9 i7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。www2.tvboxnow.com5 [- }) \/ [/ d0 `# u6 k6 Y
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' D* o7 [) L: F& u7 g
【備 註】
+ Z2 e3 Z: |' k" |5 s4 p公仔箱論壇份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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