椰香紅豆糕
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【材 料】
" i) X" W& j2 h" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆 8 Q% d/ U# _7 o. B7 j/ L2 x
150公克
0 Q; j% w1 l J6 h- g5 [7 Ywww2.tvboxnow.com2.吉利丁
6 E" P x* f/ y60公克公仔箱論壇" ?" i, e: o* [: P$ ?& I4 D
細砂糖
' n1 R/ ~4 s9 _8 k, v, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克4 m: C' D; ]( u& {( n. e
沸水 & x6 g8 f- J6 A; N4 H) k2 H
600㏄
1 O' Y# s7 Y4 T5 @' P/ n/ e$ rwww2.tvboxnow.com3.冰塊 公仔箱論壇9 F+ e; ?) m$ Z% S% K8 ~
450公克
- L$ |+ Y# t) h# }% k; x5 w4.椰漿
e7 \/ x1 F& \- M2 Q+ n" Iwww2.tvboxnow.com200㏄
7 v# z J6 U6 f9 ywww2.tvboxnow.com 三花奶水
& x( ^% d- X' X) \tvb now,tvbnow,bttvb200㏄
$ g0 x' b/ ~: G$ H$ N" q 鮮奶
5 P1 G8 [$ B# N3 O) _1 X& \- O0 w200㏄www2.tvboxnow.com( w: X# X/ B5 M, Z9 q3 ~$ ^$ x
【做 法】www2.tvboxnow.com" Y/ p6 z% u4 E8 Q0 w6 S
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
7 R7 ] t% ~, e" l& a& ^3 w3 g(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇: {: k! z$ L4 Q) T- N! u$ z
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
; u! S* e6 r2 \+ X【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T D7 `. D9 ^- t, w" E( s! W
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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