公仔箱論壇3 Y; K4 T' ?! b1 r4 f
【做 法】
4 K7 i$ [, T; r( E5 O8 j
2 l7 ?( |2 x$ R- _1 q) b公仔箱論壇1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f s+ Y6 I1 h* h, r; w4 E* u
tvb now,tvbnow,bttvb1 w- Y! g$ p# r& s
2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A }5 Y6 k* W& [/ n! q8 N6 v
6 n$ q" C5 e1 H6 K/ [/ T y e3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
- W8 J* Y7 P1 S9 v- R1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 S/ X$ g1 Y8 o
4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% ~7 z0 \% [+ c ]
公仔箱論壇# R) p1 R7 D3 n! q8 A! U
5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G. E( ~# ]8 E/ n; P' d: I
公仔箱論壇3 \: y$ O7 y% U
5 ?+ B o, B9 `+ c& X5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r) Y9 {' j2 r, Q$ e4 Jwww2.tvboxnow.com【材 料】 公仔箱論壇# W0 p% Z: V( t" t5 ?
) G: k0 l" c3 g Q2 G" \子排 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 V9 X+ P% t
洋蔥 60公克
* ~$ F" ?& d$ M2 a% ~5 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 40公克 www2.tvboxnow.com7 c D: a" M, F. l
蔥 60公克
1 r% Q. F2 D6 A: v$ G8 w' R+ O公仔箱論壇清江菜 200公克
- p/ ~( o3 _2 X3 C( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ |* f0 h( e, W% n Fwww2.tvboxnow.com( |, K: _# Q2 q6 h9 D v) j9 z
醬油 100㏄
4 m5 e8 E. I, V7 K. M- [0 y6 h公仔箱論壇水 400㏄
+ e; x9 Q2 \6 E* g7 Q7 etvb now,tvbnow,bttvb料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 
