[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇7 A. A5 E# D2 I
雞中翼一磅(醃半小時)
6 l: y7 r0 Y. W薯仔1個(切件)' t; Q9 C, Q$ @  c0 O# r, I# ~
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb- F; z) S) R8 _& C# u9 ?% b  B
椰汁半罐(細)
咖哩粉1茶匙
7 r! D0 u/ J$ y/ Q0 x　醃料：
豉油1湯匙公仔箱論壇  C7 c0 X7 T3 B$ c
糖、豆粉各1/2茶匙
% G: f1 T, U8 j, g( n: }酒、生油各1茶匙　 ! Y! R) [2 l4 C9 P# n
做法：公仔箱論壇5 t5 t, f8 u$ W. t
1. 首先將雞翼煎好，兜起；# C1 [' O! ^# S* |
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3. 將雞翼加入同炒；
4. 加入咖哩粉兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& O0 h" j- t# Q! j* ]
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb5 u  D' Q- u+ S- $ B4 E" i
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb2 |: f1 ]/ C6 O6 ~
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。