[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)' f" s8 T* X$ L4 z7 x' E
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 M6 h" ^, z0 D# A" @, N
薯仔1個(切件)公仔箱論壇* c1 h# e' c3 V" v- p
紅蘿蔔半個(切件)www2.tvboxnow.com; s7 h# d# z! \5 q, v6 v( R
椰汁半罐(細)
咖哩粉1茶匙
! f+ q! L- d3 Y8 |) m/ B* A　醃料：' N5 ~) ^+ v  Z8 T. S8 |
豉油1湯匙5 b/ b' \$ Z0 `( }  _# @
糖、豆粉各1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ K6 X$ s5 Q+ M% |9 P% h% G
酒、生油各1茶匙　
  s0 W  c/ o" a) g* Y做法：
1. 首先將雞翼煎好，兜起；www2.tvboxnow.com3 H, U: C7 z3 M& P# f% O# T8 {# T
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；公仔箱論壇& U) i+ N) m# B) R; |
3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k' r0 a& ~( H+ Y
4. 加入咖哩粉兜勻；3 a& ^; B: i5 k% h% u
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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1 z3 T5 [: V; N+ O小貼士：- {7 V- B" o5 W! a
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。