臉紅蘋果包 公仔箱論壇4 Y3 c6 A, ~9 V: {4 }
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& x; V9 ^1 N! t4 w* w公仔箱論壇【材 料】
7 m4 h" s( l: s7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴麵糰....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 s( G& r: u: B
內餡：
+ ^1 ], O. i' t- _, _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁......120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( S5 p. ?4 Y9 Q
草莓果醬....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- g) k/ D3 N" G# M1 }- {" j
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 \1 U3 W2 h
抹茶麵糰....30公克
, n! e, J+ [% t9 E# W6 dtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃梗......8支
5 A0 M% r/ V; U* @4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) A; r' c; @: t7 ?8 P- b【做 法】
; C2 k8 a0 e6 _; Y8 l$ |1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。www2.tvboxnow.com6 b. ]* I. B: _- B0 ?
5 {4 v; @+ p2 J8 ~: lwww2.tvboxnow.com2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
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' |. u/ t/ {! D) d( D3 \3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。
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9 p8 g8 w' d. ~( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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