健康醫療／記者曾正豪報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c* K7 U5 _0 q' `5 X! l% ?
! L. U6 |7 j3 E b; I3 i/ O
/ H. `1 w0 c" P8 z/ \- L+ M n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; s7 V2 e4 l( c+ ~
今年想怎麼過節呢？吃一頓豐盛大餐絕對是許多人的首選，但台北慈濟醫院腎臟透析中心主任郭克林醫師提醒，大餐多以牛排或火雞等肉類食物為主，且調味偏重，慢性腎臟病友應特別小心，以免聚餐吃出好感情，卻賠上腎臟的健康！+ v; X4 v. V, x9 R+ Y" d' `9 {
5 u; ?, ~7 h1 u" q9 K0 v* V8 T/ e公仔箱論壇
' N; ? Z0 m. G. e2 T( T公仔箱論壇慢性腎臟病患者因腎臟功能受損，無法將體內含氮廢物和毒素有效地排出，長期累積容易增加腎臟的負擔，加速腎功能惡化導致洗腎的命運。對腎臟病友來說，飲食控制是一件很重要的事，但臨床發現，許多患者不覺得自己是病人，疏於注意飲食，結果導致腎功能惡化。公仔箱論壇: F' |- K; d1 J9 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 T" l9 p5 }* k6 t3 N. Q$ ~
9 _) L( I3 \. m& } Ewww2.tvboxnow.com避高蛋白、高鈉、高磷、高鉀！ 大餐要謹「腎」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 D' V: l* s8 J
1 I) w( \) x+ z* V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* H n. S% k6 a2 T) v
郭克林醫師舉聖誕節大餐為例，因餐點多以雞肉、牛肉等肉類食物為主，而人體內的含氮廢物主要是蛋白質食物代謝所產生，腎臟病患者一不小心吃太多，就可能導致腎臟「過勞」！, B. m C* B8 }1 E7 Q# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 y' ~& c% v, b+ E( j- _: p M
4 `& S& }! _3 D3 Q' D' W% a7 k除了要避開高蛋白的陷阱之外，坊間大餐普遍還有高鈉、高磷的問題。腎臟病友若鈉和磷攝取過量，容易造成腎臟平衡電解質的功能異常，可能導致水腫、肺積水、心律異常，甚至更嚴重的昏迷或休克。另外，有時候大餐會有生菜做搭配，但生菜屬於高鉀食物，吃多了會增加腎臟代謝的負擔，且生食易有細菌汙染的風險，因此建議盡量汆燙後再食用。
" c! P; N6 U/ X( B6 A7 F公仔箱論壇公仔箱論壇# H8 @1 l( b- E: B8 ^) Z( c
& j: U) o( ~" {2 Utvb now,tvbnow,bttvb研究：酮酸胺基酸＋低蛋白飲食 降五成洗腎風險
: j. B; ^+ F9 s% `0 M! ~: |: Zwww2.tvboxnow.com
* ^* m0 I9 F' X9 c( ?; S
' @6 J: c) D: V" Z1 Q! kwww2.tvboxnow.com郭克林醫師強調，「飲食控制要有決心」是腎臟病患者延緩腎功能惡化的第一關鍵。特別是在蛋白質部分，一般人的每日蛋白質攝取量為每公斤體重1至1.2公克，中晚期腎臟病患者則需遵循「低蛋白飲食原則」，每天蛋白質攝取量為每公斤體重0.6至0.8公克，有助減少含氮廢物的產生和延緩洗腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, L+ Z5 O6 I0 t
5 H- y" w! M& K1 o& x2 h5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
* a, q7 u& e$ W+ h: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，延緩洗腎，光靠低蛋白飲食就夠了嗎？郭克林醫師說明，依據2000年至2010年的健保資料庫，分析十年期間共1483 位末期腎臟病患者，搭配「酮酸胺基酸」可有效降低約5成的洗腎風險，顯示酮酸胺基酸也是延緩洗腎的重要功臣之一。5 @8 ^6 n% s7 H* ^* B7 i5 E, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; V1 O S* d5 C) G' s
' D. ^( E5 w$ d" ^. J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他進一步解釋，酮酸胺基酸就像是「資源回收車」，可以回收體內的含氮廢物，並且轉化為對人體有益的支鏈胺基酸和營養素，同時達到減輕腎臟負擔、預防營養不良和延緩洗腎的效果，一舉數得。但需注意的是，低蛋白飲食應如何和酮酸胺基酸做搭配，還是需與醫師和營養師討論，以制定個人化的對策。 |
發表於 2019-5-4 08:15 AM
| 
