[香港] 兩款Tyson預先包裝熟雞塊或含金屬碎片 進口商回收、下架 !

manyiu

2019-05-07
, ]3 J$ a. L/ z0 B  |& jtvb now,tvbnow,bttvb
) z* C, D( ]1 T! D/ i* Hwww2.tvboxnow.com食物環境衞生署食物安全中心今日（7日）公布，兩款美國進口的Tyson Foods, Inc.預先包裝熟雞塊可能含有金屬碎片，呼籲市民不要食用。進口商已將涉事批次產品停售、下架及展開回收，業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。
8 |- G$ Q; n  D( C- s6 n0 B$ b$ f公仔箱論壇
8 B! ?8 [6 n  E/ mwww2.tvboxnow.com食安中心透過恆常食物事故監察系統，得悉美國當局發出通知，指 Tyson Foods, Inc.正回收多款雞塊產品，因為該些產品可能含有金屬碎片，中心隨即與本港主要進口商和零售商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口上述批次的受影響產品。中心發言人表示，該進口商已將涉事批次產品停售、下架及展開回收。市民如購入受影響批次產品應停止食用，業界亦應立即停止使用或出售有關產品。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2299 1133，查詢上述產品的回收事宜。
# X8 d3 S3 h+ Z1 c9 u, R- M: B- o. b+ ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb
" b! y* k0 W6 }. V; J中心會就事件通知業界，並繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
+ f! z+ m) w9 S* L; J0 }www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 q/ n5 Y& D! {' @& t$ m
受影響產品資料如下：
) s, x+ R) G8 d  r7 n" T' |4 Q7 y; w- T. w

5 e% i' @+ s( ytvb now,tvbnow,bttvbTyson fully cooked Crispy Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat）。（網上圖片）
6 `/ n) E5 ^7 Utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* n; F/ J6 P6 S+ k, y. w  o# x
（一）產品名稱：Tyson fully cooked Crispy Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat）* d0 ~5 p: g1 W" o9 f# h" l
來源地：美國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 I8 z1 i" n% L1 \3 _* Y
進口商：牛奶有限公司
; T+ B1 k* T+ }5 _' q4 _tvb now,tvbnow,bttvb淨重：每包二十五安士公仔箱論壇1 q3 b& k& W1 J, y0 v+ X
此日期或之前食用：2019年11月5日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 i! h7 C6 z. z. c

- _$ @9 y5 Q) `; t0 ]3 W公仔箱論壇
5 {8 Q  O" s2 y6 }www2.tvboxnow.comTyson fully cooked Buffalo Style Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat and Buffalo Style Sauce）。（網上圖片）
5 C  X+ d  I9 c* `' z) f0 o
! Q" B) h' [* X4 ?3 P/ i（二）產品名稱：Tyson fully cooked Buffalo Style Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat and Buffalo Style Sauce）www2.tvboxnow.com& V% C3 M+ _, q6 {. B

1 _8 S1 G  a: A  ?2 |" a$ X1 m公仔箱論壇來源地：美國tvb now,tvbnow,bttvb; b5 u0 m( F( ]+ @9 _' z' O5 s, f
進口商：牛奶有限公司$ ]; S; v! h2 s
淨重：每包二十五安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 Y( A# d: _7 O4 R! ~7 J
此日期或之前食用：2019年10月15日及10月31日

manyiu

不要沖洗生雞肉免播細菌！　美「反傳統」衛生忠告掀網民罵戰
# m, {9 F! C$ O" e7 {0 h
! I# }% C+ Q% z5 c# N1 ~2019-05-06
/ ~4 m+ j1 _  e" Ltvb now,tvbnow,bttvb  d3 Q$ Q$ U. R3 S9 V! \

/ }  m/ d) D2 _0 |$ o" jwww2.tvboxnow.com
- t# y  a  h' \# i5 G3 s/ w公仔箱論壇不少人習慣在烹煮雞肉前先用水沖洗，覺得這樣比較衛生，美國疾病控制和預防中心（CDC）近日卻警告，這樣做反而會增加食物中毒的風險；這個忠告顛覆很多人的固有概念及習慣，甚至掀起網民罵戰。
, l! l+ W4 p4 {7 [www2.tvboxnow.com
: ]% X$ h) c% u, o  V& O1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K1 s" U2 V& W3 ^$ ?- G
疾病控制和預防中心建議，處理生雞肉前後要用梘液洗手至少20秒，生肉不應與其他食物共用砧板，烹調後亦要用熱水加洗潔精徹底清洗碰過生雞肉的物件。（Getty）www2.tvboxnow.com7 z* w/ ~2 s/ Y7 X/ t
公仔箱論壇9 m2 p) M) g, G. e
帶菌水珠可濺至50厘米外公仔箱論壇$ C0 ^" c1 ^& D
CDC指出，生雞肉帶有空腸彎麴菌（Campylobacter），有時更會有沙門氏菌（Salmonella）和產氣莢膜梭狀芽孢桿菌（Clostridium perfringens），這些細菌可導致食物中毒和抗生素相關腹瀉，對孕婦、5歲以下小童、65歲以上長者尤其危險；在沖洗生雞肉的時候，細菌會隨着水花四濺，飛到衣服、皮膚、其他食物和餐具上面，從而致病；美國每年約有100萬人因為進食受污染禽肉而不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& [) q/ l" |* b  J1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 ^+ [" u  ]; {& `$ V
英國國民保健署（NHS）的網頁亦顯示，帶菌的水珠「射程」可達50厘米，而且只要少量空腸彎麴菌就能令人食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 m: f& G, I5 W6 w2 K' ~0 o
6 b- y/ ?- h' x+ {' t- i
tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ k! F9 @% P4 I  a

8 B% W$ @( {7 M* @0 e4 U不少網友稱沖洗雞肉後會清潔廚房，但是由於細菌難以單憑雙眼看出，故很難確保清潔得徹底。（影片截圖）www2.tvboxnow.com8 V7 f5 m& N' E9 H: D

5 }. J( `2 P# ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb
# F4 g9 k0 _5 K# c/ T4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在沖洗生雞肉的時候，細菌會隨着水花四濺，飛到衣服、皮膚、其他食物和餐具上面。（Getty）
( E. p( l5 q1 N5 h' o, R1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {# D8 B7 R& w* R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _" U5 b- H9 z, Etvb now,tvbnow,bttvb帶菌的水珠「射程」可達50厘米，而且只要少量空腸彎麴菌就能令人食物中毒。（Getty）
* X( Z& s1 j# W7 i# L3 v+ f6 [
5 i# C0 w+ V! w5 x7 o) `2 Z* T; Y
! z6 q$ G' S, X* D( s, z* qwww2.tvboxnow.com網民以為沖洗雞肉後，只要把洗手盆洗乾淨就可以，問題是附近的物件也會沾上細菌。（Getty）
2 e" I" l9 m; P; e) ^' U/ I8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V& N, c$ z  L2 ?6 k0 {4 M, l
+ h5 g: @' M3 N- q6 d" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多網民不以為然，甚至明言會繼續沖洗雞肉。（Twitter）tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ \' N: w! V* T+ m0 B/ q

) W( p8 ~; z; X. K5 [* ~3 }' y3 N" D% S% [& F
有網民不聽忠告，強調「我喜歡做什麼就做什麼。」（Twitter）
& O5 u( M! |9 ~  t) k" S& ?公仔箱論壇% _+ f% W, {" F# e; ?
& y5 E4 _! ]# J% Y; J, o3 g# W: ?  k) A
當然也有人力撐CDC，「留言把我笑死了，CDC處理過伊波拉病毒，但提出處理雞肉的建議竟然沒人願意相信？」（Twitter）tvb now,tvbnow,bttvb' V' j/ ]1 ~9 m$ J/ q+ W$ B
) ^, ?7 ^9 N! ], Y

. d2 p3 M) n* ^: p/ s: T) |公仔箱論壇CDC指出，只要把雞肉煮熟，使肉的內部溫度達到至少攝氏74度已經足以殺死病菌及預防食物中毒。（Getty）
8 i' y4 U5 h/ W5 }  e0 J& z公仔箱論壇
8 W, n. z2 d' [' ^3 D
7 |8 h- a; E; M4 x: @www2.tvboxnow.com除了雞肉，其他生肉和雞蛋也不宜沖洗。（Getty）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, M$ K5 H/ ?' i8 Q0 `0 e- ~4 G! [
/ e( Y- ~& }) m* S) s, y3 w
5 V1 ]% W3 w, F8 b& X
「我還是會跟從92歲媽媽的方式」www2.tvboxnow.com- Q; N+ N. h9 {! l- P5 @
CDC在Twitter發文提醒，許多網民卻不以為然，甚至明言會繼續沖洗雞肉，「對不起，我還是會跟從92歲媽媽的煮飯方式去做，那些方式至今沒讓我失望過」、「在牙買加這裏，我們洗雞肉洗了好多年……我們還沒死」、「洗完雞肉後，把洗手盤洗乾淨就行了」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: p6 Y8 N0 R/ _" Y

0 [/ c8 i% S7 o6 m4 @6 i# a公仔箱論壇持相反意見的網民則認為建議有根有據，「這篇文章是CDC寫的，是CDC！留言把我笑死了，他們處理過伊波拉病毒，但提出處理雞肉的建議竟然沒人願意相信？」、「許多人只知道跟從前人的方法做事，也不會去了解原因，現在他們的衣服、地板、到處都是生雞肉汁」、「那些笨蛋把水龍頭開到最大沖洗雞肉，令雞汁濺到附近的乾淨碗碟和枱面上，這是物競天擇。」
5 [/ J7 F  e1 `7 ~' Z. M: }
' |, p# S* o) N$ M8 i4 sCDC建議，處理生雞肉前後要用梘液洗手至少20秒，生肉不應與其他食物共用砧板，烹調後要用熱水加洗潔精徹底清洗碰過生雞肉的物件。除了雞肉，其他生肉和雞蛋也不宜沖洗，因為過程中同樣會散播細菌。
+ g+ r; k7 m  n  n! ywww2.tvboxnow.com
, c+ d. X: s# K) [不能開水喉沖洗，哪麼該如何處理生肉？CDC表示，其實只要把雞肉煮熟，使肉的內部溫度達到至少攝氏74度，已經足以殺死病菌及預防食物中毒；至於一旦不小心把雞肉掉到地上該怎樣辦，CDC並沒有給出答案。